分類
APG III
界
植物界
被子植物
真正双子葉類
バラ類
マメ類
目
ウリ目
科
ウリ科
属
キュウリ属
種
学名
L.
1753
[1]
L.
1930
[2]
和名
学名
ウリ科
つる性
一年草
果実
野菜
[3]
インド
ヒマラヤ
平安時代
[4]
名称

[4]
[5]
[6]
胡語
[4]
[5]
漢字
胡
中国
シルクロード
英語
フランス語
イタリア語
[7]
[5]
[5]
[1]
[2]
生態



[5]
[4]
[5]
種子
発芽
単為結果
[8]
[9]
センチメートル
[10]
品種
センチメートル
[11]
ブルーム
[12]
[12]
根
歴史

起源

食感
インド
ヒマラヤ山脈
[9]
紀元前10世紀
西アジア
[6]
メソポタミア
インド
古代ギリシア
古代エジプト
中国
フランス
イングランド
ドイツ
[6]
アメリカ大陸
クリストファー・コロンブス
ハイチ
ローマ皇帝
ティベリウス
[9]
ビルマ
シルクロード
漬物
酢の物
[13]
日本での普及

明治
[9]
昭和
[12]
遣唐使
[6]
空海
きゅうり加持
江戸時代
[14]
徳川光圀
貝原益軒
[14]
戦国期
曲直瀬道三
安土桃山時代
往来物
新猿楽記
美食
七の御許
イエズス会
宣教師
ルイス・フロイス
日欧文化比較
果物
[15]
江戸時代末期で
江東区
[16]
明治
[6]
昭和
[14]
太平洋戦争
トマト
[6]
[17]
馬込反白
[17]
[17]
[17]
栽培

[18]
[19]
[20]
[20]
[21]
連作にも弱く
[20]
[18]
[19]
人工授粉
[19]