キャベツ
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^ 【仰天ゴハン】札幌大球（札幌市）厳しい冬 頼れる大物『読売新聞』朝刊2018年11月18日（別刷り「よみほっと」1面）。
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^ a b 金子 2012, p. 101.
^ 【トレンド】米止めCLUB♪たとえば君がいるだけで糖質低くできること『日経MJ』2018年12月12日（14面）。
^ 菊地武顕『あのメニューが生まれた店』41p 平凡社
^ “漬物の製造法” (PDF). 全日本漬物協同組合連合会. 2022年4月8日閲覧。
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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