冒頭の手描きアニメーションは、中国の影絵をイメージして作られた[20]。ジェニファー・ユー・ネルソン（英語版）が監督、ジェームズ・バクスターが制作したオープニングは、『ニューヨーク・タイムズ』の批評家であるマノーラ・ダルジス（英語版）に「印象的」「アメリカの主流のアニメーションとは視覚的に異なる」と絶賛された[21]。

他の評論家は、オープニングをゲンディ・タルタコフスキーのカートゥーン ネットワークシリーズ『サムライジャック』の喚起的なスタイルと比較している[22][23]。それ以外は現代的なコンピューター・アニメーションで、明るくオフビートな色彩で中国の自然風景を表現している[20]。また、エンドクレジットでは、手描きのキャラクターや静止画を背景にした演出が施されている[20]。

全編にわたって使用されたコンピュータ・アニメーションは、これまでのドリームワークスが手がけたどの作品よりも複雑なものだった。制作責任者がVFXスーパーバイザーのマーカス・マンニネンに脚本を渡すと、彼女は笑いながら「幸運を祈る」と言ったと伝えられている。マンニネンは、「本作は、やはりハイ・コンセプトだった。それを見た誰もが、複雑だと叫んでいた。そこで私たちは、どうすれば本作を具体化できるのか。複雑さがストーリーのドライバーになるのではなく、ストーリーと感情がドライバーになるように、素晴らしい映画になるように、この世界に命を吹き込むスマートな方法を見つけるにはどうしたらいいのか」と問いかけた[24]。その準備として、アニメーターたちは6時間のカンフークラスを受講した[25]。

プロデューサーのメリッサ・コブは、もともとポーは「もっと嫌な奴」だったが、ジャック・ブラックの話を聞いてからキャラクターが変わったという[25]。ダスティン・ホフマンとは1日一緒に過ごしたが、コブによると、2人のキャラクターが対決するシーンで役立ったという[25]。ルーシー・リューは、本作について、「これだけ長いプロセスを経たからこそ、かなり変わった」と語っている[26]。リューによると、このプロジェクトの話があったとき、すでに彼女のキャラクターのアートワークと、「彼女が動いたときの様子をコンピューターで撮影した短いビデオ版」が用意されていた[26]。

作中でポーとシーフー老師が箸で肉まんをつかみ合うシーンは、ジャッキー・チェンが修行時に実際に行ったこと（彼の監督主演作『クレージーモンキー 笑拳』の中でも再現）であり、そのまま再現している[27]。
音楽

『カンフー・パンダ』
ハンス・ジマー
ジョン・パウエル の サウンドトラック
リリース2008年6月3日
録音2008年
ジャンルサウンドトラック
時間60分16秒
レーベルインタースコープ・レコード
プロデュースハンス・ジマー
ジョン・パウエル
アンダードッグス（英語版）
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他のドリームワークス・アニメーション作品と同様に、作曲家のハンス・ジマーが本作の音楽を担当した。ジマーはその準備のために中国を訪れ、文化を吸収し、中国国家交響楽団（英語版）と親交を深め、さらにティンバランドもサウンドトラックに参加した[28]。また、サウンドトラックには、エンドクレジット用にシーロー・グリーンとジャック・ブラックが演奏した名曲「吼えろ! ドラゴン」の一部を書き換えたバージョンが収録されている。