1999年3月、マクドゥーガルはメンズ・フィットネス (Men's Fitness) 誌の表紙を飾る初の女性となった[4]。それ以来、彼女はいろいろなフィットネスとボディビル雑誌、例えばMuscle & Fitness誌（2000年1月）、Physical誌（2004年6月）、Iron Man誌（2005年10月、2006年1月、2007年6月[10]）に登場し、フィットネスモデルへと仕事の幅を広げていった[11]。彼女は、映画俳優セバスチャン・シーゲル（ポーランド語版）と共に2007年6月のIron Man誌の表紙に、そして、今月の「Hardbody（鍛えられた体）」として2006年1月の同誌に10ページのグラビアが掲載された[12]。PLAYBOY2006年9月号のインタビューにおいて、彼女はフィットネスモデルへの移行は意図的なものではなかったと述べた[13]。

マクドゥーガルは、2000年にペネロープ・ジメネス（wikidata）、レイチェル・スターリング（Rachel Sterling）などと共に、NBCとUPNで流された「チアリーダー」をテーマとするXFLフットボールリーグのセクシーなテレビCMシリーズに出演した。ロッカールームのセットで、シャワーを浴びているチアリーダー達の1人として主演したものが最も有名である。巧みなカメラアングルと効果的に置かれた障害物を使って、CMは視聴者の想像力を刺激し、チアリーダー達が裸でシャワーを浴びているという刺激的な幻想を与えた[14]。これらの尖鋭的なXFLのCMは逆効果となり、また猥褻すれすれとみなされたので、メディアで論争を引き起こした[15]。CMは2001年のXFLリーグ最初の（そして最後の[16]）シーズンの開始前に、静かに取り下げられた。

2001年に、マクドゥーガルはロジャー・コーマンプロデュース、ティムール・ベクマンベトフ監督のオリジナルビデオ『ザ・グラディエーターII ローマ帝国への逆襲（英語版）』にリサ・ダーガン（英語版）と共に主演した。全てのシーンは、ロシアで撮られた。映画デビュー作におけるマクドゥーガルの役どころは、腐敗した属州総督に支配される古代ローマ植民地で、女性剣闘士（グラディエーター）として戦いを強いられる奴隷の女性であった。この映画でマクドゥーガルは劇的な役を演じ、一連の剣での戦闘シーンで彼女の身体的能力の高さを示す最初の機会を得た。映画は当初『Gladiatrix』とタイトルが付けられ、『グラディエーター』の類似品と思われた。映画は好評ではなかったが、一部でカルト映画として知られるようになった[17]。

多くの人々は彼女が美しさと「隣の女の子」的魅力と曲線美の身体を兼ね備えた、近年の人気プレイメイトであると認識している。それは2001年11月のPLAYBOY特別版「Sexiest Playmates」における人気投票にも表れている。彼女は「読者の選ぶ1990年代で最もセクシーなプレイメイトNo.2」に選ばれた。（No.1に選出されたのはパメラ・アンダーソンだった。）[4]