カテキン
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カテキン (曖昧さ回避)
IUPAC名
CAS登録番号
PubChem
日化辞
KEGG
SMILES
分子式
モル質量
融点
λmax
比旋光度
常温
常圧
フラボノイド
分子量
誘導体
ポリフェノール
茶
酸化
重合
タンニン
語源
マメ科
アカシア属
ペグノキ
英語
1821年
ルンゲ
異性体
ジアステレオマー
茶カテキン
1929年
辻村みちよ
茶
エピガロカテキン
没食子酸
エステル
エピガロカテキンガレート
没食子酸エピガロカテキン
化合物
紅茶
発酵
テアフラビン
テアルビジン
生理活性
生理活性
血圧
[1]
[2]
コレステロール
血糖値
[3]
抗酸化作用
[4]
[5]
[2]
[6]
[1]
[2]
食道癌
胃癌
大腸癌
結腸癌
膵臓癌
肺癌
前立腺癌
乳癌
膀胱癌
[7]
抗菌
う蝕
[1]
[2]
アレルギー
要出典
[8]
チャノキ
シネカテキンス
1988年
特定保健用食品
高濃度茶カテキン
消費者庁
特定保健用食品
肝臓
筋肉
脂肪
胆汁酸
サプリメント
茶カテキンの安全性
カナダ
フランス
スペイン
[9]
[10]
[11]
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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