自主制作映画を対象にした ⇒オルデンブルク国際映画祭が1994年より毎年開催されている。
ナイトライフ

ナイトライフの中心はヴァル通り（Wallstrase）周辺で、近年多くのバー、クラブ、カフェができ、幅広いスタイルの遊びが楽しめる。
名物料理

最もよく知られた郷土料理は、細かく砕いた穀物と香草を含んだピンケルというソーセージで、通常は湯がいたケールや炒めたジャガイモと合わせて食される。
その他の主要観光資源

オルデンブルク旧市庁舎

ランベルティ教会

市壁火薬塔跡

旧オルデンブルク州議会

研究・教育　

カール・フォン・オシエツキー大学オルデンブルク

ヴィルヘルムスハーフェン・オルデンブルク・エルスフレート専門大学

フェヒタ・ディープホルツ・オルデンブルク経済工科大学

メディア　

日刊の一般紙として、1946年より『ノルトヴェスト新聞』が発行されている。
スポーツ

バスケットボール・ブンデスリーガ（ドイツプロバスケットボールリーグの1部）所属の ⇒EWEバスケッツ・オルデンブルク の本拠地である。

交通

鉄道： オルデンブルク中央駅 ? ドイツ鉄道の近郊列車（レギオナルエクスプレスやレギオナルバーン）以外にも、ICE、インターシティなどの特急列車が停車する。また、2000年に運行を開始したドイツ最大規模の私鉄、ノルトヴェストバーン（NordWestBahn）が乗り入れる駅でもある。これまで市内で唯一の鉄道駅であったが、2011年には郊外にオルデンブルク・ヴェヒロイ（Oldenburg-Wechloy）駅が開業する予定。

道路交通： 連邦アウトバーンのA28号線、A29号線、A293号線が市を取り囲む形で走っている。

路線バス： オルデンブルク中央駅のバスステーションから路線バスが接続している。乗車時に運転手から目的エリア毎に通しの乗車券を購入できる。

水上交通： 河港であるオルデンブルク港から小型船での航行が可能である。

オルデンブルク出身の人物　詳細は「Category:オルデンブルク出身の人物」を参照

デンマーク王クリスチャン1世： オルデンブルク朝の始祖

アマーリエ・フォン・オルデンブルク： ギリシャ王オソン1世の王妃

ヨハン・フリードリヒ・ヘルバルト： 近代的な教育学の生みの親

オルデンブルク大公ペーター2世

オルデンブルク大公フリードリヒ・アウグスト： オルデンブルク大公国の最後の大公

ルドルフ・レーマン： 京都薬科大学創設のきっかけをつくった技師

カール・ヤスパース： 20世紀を代表する哲学者

ヴァルター・ベーアマン（ドイツ語版）： 地理学者

ホルスト・ヤンセン（ドイツ語版）： 画家・版画家

ウルリケ・マインホフ： ドイツ赤軍の創設者の一人

ディーター・ボーレン： 歌手、音楽プロデューサー

ハンス＝イェルク・ブット： サッカー選手