日本料理
烏賊飯
ういろう※
黄飯
おこし※
おこわ
おにぎり
オムライス
かて飯
釜飯
かるかん
カレーライス
きりたんぽ
黒飯
鶏飯
ジュンドッグ
寿司※
赤飯
瀬戸の染飯
煎餅※
雑炊※
そばめし
鯛めし
ちまき※(あくまき)
炊き込みご飯
タコライス
卵かけご飯
チキンライス
茶漬け
天津飯
ドリア
ミラノ風ドリア
とろろ飯
丼物
鰻丼
親子丼
海鮮丼
カツ丼
衣笠丼
牛丼
豚丼
菜飯
ねこまんま
ハムライス
ハヤシライス
ひつまぶし
深川めし
ぼたもち
ポン菓子※
醤油かけご飯
ソーライス
ライスバーガー
中華料理
過橋米線
?条
芝麻球
湯円
ちまき
チャーハン
腸粉
河粉
ビーフン
海南鶏飯
?仔飯
麺窩
飯?
糯米鶏
糯米腸
米血?
鴨飯
蓋飯
韓国料理
キムパプ
クッパ
スンデ
ソンピョン
トック
トッポッキ
パッ
ビビンバ
薬食
台湾料理
?肉飯
筒仔米?
火?肉飯
糯米腸
米血?
油飯
滷肉飯
?肉飯
サバヒー粥
東南アジア
インドネシア料理
マレーシア料理
チャークイティオ
ナシクニン
ナシクラブ
ナシゴレン
ナシダガン
ナシチャンプル
ナシレマッ
ラクサ
ベトナム料理
コムナム
生春巻き
バインクオン
バインセオ
フーティウ
フォー
ブンチャー
ブンティットヌン
ブンリエウ
ブンボーフエ
タイ料理
カオ・パット
カオニャオ・マムアン
カオマーク
カオ・モック・ガイ
カノム・ジーン
クァイティオ
ナム・ヤオ
パッタイ
カオパッアメリカン
カオカームー
カノムブアンユアン
カオクルッカピ
カオナーペッド
カオマンガイ
その他
アロス・カルド(フィリピン)
海南カレーライス(シンガポール)
南アジア料理
インド料理
ストリング・ホッパー
ドーサ
ビリヤニ
ホッパー
ポハ
モーダカ
その他
カーブル風ポロウ(アフガニスタン)
キリバット(スリランカ)
ダルバート(ネパール)
中央アジア料理
中東料理
コシャリ(エジプト)
ストラッチ(トルコ)
ドルマ(トルコ)
ピラフ(全域)
マクルーバ(レバント地域)
マンサフ(ヨルダン)
ムジャッダラ(レバント地域)
ムハッレビ(トルコ)
アフリカ料理
ジョロフライス(ギニア湾地域)
チェブジェン(セネガル)
ヨーロッパ料理
アランチーニ(イタリア)
アロス・コン・レチェ(スペイン)
アロス・ネグロ(スペイン)
カーシャ※(ロシア)
ケジャリー(イギリス)
ゲミスタ(ギリシャ)
パエリア(スペイン)
ミルヒライス(ドイツ)
リオレ(フランス)
リゾット(イタリア)
中南米料理
アロス・ア・ラ・クバーナ
アロス・コン・ポーヨ
シルパンチョ
スパニッシュライス
ライスアンドピーズ
ライス・アンド・ビーンズ
北アメリカ料理
ガンボ
ジャンバラヤ
シュリンプクレオール
ライス・ア・ロニ
ロコモコ
ホッピン・ジョン
チャプスイ※
その他
米(玄米 - 白米 - もち米)
飯
白玉粉
団子
粥
アルファ化米
ライスプディング
餅
米粉
ライスヌードル
ライスペーパー
ライスミルク
※米を用いない物もある。
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