アイスクリーム
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^ a b c d e f 上野川修一 編『ミルクの事典』（朝倉書店、2009年）p.126
^ ローラ・ワイス 著、竹田円 訳『アイスクリームの歴史物語』原書房〈お菓子の図書館〉、2012年。.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation.cs-ja1 q,.mw-parser-output .citation.cs-ja2 q{quotes:"「""」""『""』"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:#d33}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:#d33}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#3a3;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}ISBN 978-4562047857。
^ “Thanks, Prohibition! How the Eighteenth Amendment Fueled America’s Taste for Ice Cream”. Perspectives on History. 2021年8月14日閲覧。
^ 誰かのために先払い、「保留アイスクリーム」 イタリア AFPBB News（2015年8月1日）
^ “《冷たい善意》お裾分け＝貧困家庭の子供に無料アイス?伊”. ローマAFP＝時事. (2015年8月2日). ⇒オリジナルの2015年8月9日時点におけるアーカイブ。. https://web.archive.org/web/20150809115247/http://www.jp105.net/news-693273.html
^ “世界各国の1人当り年間消費量”. 日本アイスクリーム協会. 2019年8月22日閲覧。
^ アイスクリームの日本昔話 信州大学 細野明義 p33
^ 横浜歴史年表 編纂委員会編
^ 「アイス・氷菓の販売額最高に 20年度 内食需要が伸長」『日本農業新聞』2021年7月9日14面
^ 「溶けないアイス」増産『日経産業新聞』2018年9月20日（食品・日用品・サービス面）および『日経MJ』2018年10月1日（コンビニ・フード面）／2018年11月15日閲覧
^ “アイスクリームをつくろう”. 三重県総合教育センター. 2003年11月7日時点の ⇒オリジナルよりアーカイブ。2013年12月20日閲覧。
^ “アイスクリーム類及び氷菓の表示に関する公正競争規約と公正競争規約施行規則”. 日本アイスクリーム協会. 2022年1月31日閲覧。
^ “アイスクリームの知識 。「乳」の知識 。学ぶ・体験する 。森永乳業株式会社”. 森永乳業ウェブサイト. 2022年1月30日閲覧。
^ アイスクリームと温度管理 日本アイスクリーム協会
^ 5.賞味期限 日本アイスクリーム協会
^ a b c d e f g h i j k l m n 上野川修一 編『ミルクの事典』p.127、朝倉書店、2009年
関連項目.mw-parser-output .side-box{margin:4px 0;box-sizing:border-box;border:1px solid #aaa;font-size:88%;line-height:1.25em;background-color:#f9f9f9;display:flow-root}.mw-parser-output .side-box-abovebelow,.mw-parser-output .side-box-text{padding:0.25em 0.9em}.mw-parser-output .side-box-image{padding:2px 0 2px 0.9em;text-align:center}.mw-parser-output .side-box-imageright{padding:2px 0.9em 2px 0;text-align:center}@media(min-width:500px){.mw-parser-output .side-box-flex{display:flex;align-items:center}.mw-parser-output .side-box-text{flex:1}}@media(min-width:720px){.mw-parser-output .side-box{width:238px}.mw-parser-output .side-box-right{clear:right;float:right;margin-left:1em}.mw-parser-output .side-box-left{margin-right:1em}}ウィキメディア・コモンズには、アイスクリームに関連するメディアおよびカテゴリがあります。
ジェラート
アイスクリームトラック
シャーベット
パフェ
ムース
かき氷
アイスまんじゅう
ドンドゥルマ
アイスキャンディー
クレープ
ソフトクリーム
ババヘラ
アイスクリン
アフォガート
アイスクリー娘。
ナムコ・ナンジャタウン - 同パーク内にアイスクリーム専門のフードテーマパーク「アイスクリームシティ」が存在する。
関連痛 - アイスクリーム等の冷たいものを食べた際に引き起こされる頭痛を「アイスクリーム頭痛」と呼ぶ。
北条米 - 米を使ったアイスクリーム「北条米スクリーム」がある。
天ぷら - アイスクリームをタネに使った天ぷらがある。
日本アイスクリーム協会
アイスクリームスプーン -固いアイスを食べるときに活躍する。アルミ製や銅製など熱伝導率のよい素材で作られたスプーン。
外部リンク
日本アイスクリーム協会
コンビニアイスマニア
『アイスクリーム』 - コトバンク
表
話
編
歴
アイスクリーム
フレーバー（英語版）
ベーコン
ビール（英語版）
ビスケットトルトーニ（英語版）
ブルームーン（英語版）
バターブリックル（英語版）
バターピーカン（英語版）
チーズ（英語版）
チェリー（英語版）
チョコレート
チョコクッキー（英語版）
クッキー&クリーム（英語版）
コーニッシュ（英語版）
カニ（英語版）
ガーリック（英語版）
ぶどう（英語版）
抹茶
ハルヴァ（英語版）
ホーキーポーキー（英語版）
マンゴー（英語版）
チョコミント
ナポリタン（英語版）
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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