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のりたま（丸美屋食品工業）

すきやき（丸美屋食品工業）

ごましお（丸美屋食品工業）

御飯の友（フタバ）

旅行の友（田中食品）

ハローキティふりかけ（田中食品）

おとなのふりかけ（永谷園）

超ふりかけシリーズ（永谷園）

ゆかり（三島食品）（赤しそのふりかけ）

減塩ゆかり（三島食品）


うめこ（三島食品）

かおり（三島食品）

あかり（三島食品）

ひろし（三島食品）

さるかに合戦（やま磯）

パパッとふりかけシリーズ（はごろもフーズ）

錦松梅（錦松梅）

生ふりかけシリーズ（澤田食品）「いか昆布」「梅ちりめん」

スーパー戦隊シリーズふりかけ（ニチフリ食品）

おちゃのこさいさい （七味とうがらしを利用したふりかけ）

脚注[脚注の使い方]
注釈^ メニューには牧草飼育されたMiyagi-sanのWagyuを使用していると書かれているが、宮城の牛の肉を日本から輸入したのか、宮城の牛そのものを輸入しアメリカで飼育したものなのか、仙台牛の名称が使われていないことからどのような宮城の牛なのか不明だが、店が閉店しており確認のしようがないため鍵括弧をつける。

出典^ a b c d e 農文協（編）『地域食材大百科：第9巻 』 農山漁村文化協会 2013年 ISBN 978-4-540-11210-2 pp.250-260.
^ a b c 菊地武顕『あのメニューが生まれた店』36頁　平凡社
^ a b c ⇒JBPRESS食の研究所ご飯にも乳房にも！？日本人とふりかけの歴史　”ご飯のお供”のたどる道（前篇） 漆原 次郎 2015.04.10
^ ふりかけ元祖問題について - 田中食品（2023年1月4日）2024年1月13日閲覧。
^ “ふりかけの歴史”. 三島食品. 2021年11月28日閲覧。
^ a b Britton, Mary Claire. “Loaded Poke Bowls with Furikake Granola Recipe” (英語). Food & Wine. 2021年12月4日閲覧。
^ May 10, Mari Uyehara. “Furikake Is Rice's Best Friend” (英語). Food & Wine. 2021年12月4日閲覧。
^ Nast, Conde (2021年11月18日). “When I'm All Out of Dinner Ideas, I Make One-Pot Rice and Greens” (英語). Bon Appetit. 2021年12月4日閲覧。
^ Nast, Conde (2021年10月18日). “Furikake Proves That Savory Sprinkles > Sweet Sprinkles” (英語). Bon Appetit. 2021年12月5日閲覧。