たんぱく質
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^ a b c d 武村(2011)、p.85-96、第二章 たんぱく質の作られ方、第四節 ポリペプチドはいかにして「たんぱく質」となるか
^ a b 生化学辞典第2版、p.812 【タンパク質の三次構造】
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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