分類
界
植物界
門
被子植物門
綱
双子葉植物綱
目
アブラナ目
科
アブラナ科
属
アブラナ属
種
ラパ
変種
学名
L.
L.H.Bailey
[1]
シノニム
L.
Matsum.
Nakai
[2]
和名
学名
アブラナ科
アブラナ属
野菜
緑黄色野菜
関東
東京地方
漬け菜
和名
[3]
[3]

香取神社
ツケナ
野沢菜
チンゲンサイ
非結球葉菜
江戸時代
東京都
江戸川区
小松川
[4]
ククタチナ
香取神社
1719年
享保
徳川吉宗
[5]
[6]
徳川綱吉
[4]
江戸時代
大和本草
続江戸砂子
浮世草子
下肥
要出典
特徴

漬け菜
[4]
[7]
[7]
[7]
女池菜
[7]
菜の花
[7]
[4]
センチメートル
[4]
[4]
JA東京中央会
江戸東京野菜
[8]
明治時代
世田谷区
目黒区
大田区
城南
[9]
[7]
千宝菜
[7]
生産地

東京都
葛飾区
足立区
八王子市
武蔵村山市
町田市
府中市
立川市
埼玉県
神奈川県
千葉県
首都圏
大阪府
兵庫県
愛知県
福岡県
トン
ヘクタール
[10]
茨城県
群馬県
[10]
[7]
栽培

プランター
[11]
[11]
[3]
[3]
[3]
[3]
[12]
[3]
肥料
堆肥
追肥
間引き
[12]
[3]
輪作
[3]
連作
[12]
[12]
連作障害
家庭菜園
害虫
栽培方法

畝
[12]
[12]
[3]
[13]
本葉
[13]
[13]
液肥
鶏糞
[13]
[14]
[13]
[14]
寒冷紗
[14]
間引き
[13]
[11]