鍋つかみ（なべつかみ、英: pot-holderあるいはpotholder）とは、熱くなった鍋の取っ手などを持つときに使うもの[1]。表記は「鍋つかみ」が平易で一般的だが、他にも「鍋掴み」「鍋?み」なども用いられる（いずれも読み方は「なべつかみ」で全く同一）。

材質としては布製、シリコン製　などがある[1]。形状としては、正方形のもの、ミトンの形をしたもの、鍋のふちをつかむハンドル状のもの、最近では動物を模したシリコン製のものなど（たとえばアヒルの顔（くちばし）あたりを模した立体成形のものなど）、さまざまなタイプがある。布を裁縫しても、編み物をしてもきわめて簡単にできるので、もともと各家庭で手作りされることが多かった。簡単なので、裁縫の初心者のための題材（課題）としても作られることがある。雑貨店などでも売られている。近年では百均でも布製のもの、シリコン製でカラフルなもの、ミトン型のもの、ミトン型でアルミの耐熱加工をほどこしたもの、前述のアヒルのくちばし型のものなども安価に販売されている。

なお、（正方形や円形のタイプなど）「鍋敷きとしても使える」と明確に謳われているものもある。（明確には謳われていなくても、実際的には）ミトン型のものも鍋敷きとしても使える。@media all and (max-width:720px){.mw-parser-output .mod-gallery{width:100%!important}}.mw-parser-output .mod-gallery{display:table}.mw-parser-output .mod-gallery-default{background:transparent;margin-top:.3em}.mw-parser-output .mod-gallery-center{margin-left:auto;margin-right:auto}.mw-parser-output .mod-gallery-left{float:left;margin-right:1em}.mw-parser-output .mod-gallery-right{float:right}.mw-parser-output .mod-gallery-none{float:none}.mw-parser-output .mod-gallery-collapsible{width:100%}.mw-parser-output .mod-gallery .title,.mw-parser-output .mod-gallery .main,.mw-parser-output .mod-gallery .footer{display:table-row}.mw-parser-output .mod-gallery .title>div{display:table-cell;text-align:center;font-weight:bold}.mw-parser-output .mod-gallery .main>div{display:table-cell}.mw-parser-output .mod-gallery .gallery{line-height:1.35em}.mw-parser-output .mod-gallery .footer>div{display:table-cell;text-align:right;font-size:80%;line-height:1em}.mw-parser-output .mod-gallery .title>div *,.mw-parser-output .mod-gallery .footer>div *{overflow:visible}.mw-parser-output .mod-gallery .gallerybox img{background:none!important}.mw-parser-output .mod-gallery .bordered-images .thumb img{outline:solid #eaecf0 1px;border:none}.mw-parser-output .mod-gallery .whitebg .thumb{background:#fff!important}

19世紀なかばの鍋つかみ

編んで作られた 鍋つかみ。正方形。

キルトでつくられた鍋つかみ。正方形。

ミトン型の鍋つかみ

シリコン・ラバー製のなべつかみ

ハンドル型のなべつかみ。鍋の垂直のふちをつかむ。

脚注^ a b 講談社『食器・調理器具がわかる辞典』

関連項目

プレースマット（鍋敷き、ポットパッド）、コースター (食器)

鍋、オーブン、電子レンジ、五徳、焜炉（コンロ）