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株式会社紀文食品
KIBUN FOODS INC.種類株式会社
機関設計監査等委員会設置会社[1]
市場情報東証プライム 2933
2021年4月13日上場
略称紀文
本社所在地 日本
〒104-8101
東京都中央区銀座五丁目15番1号
.mw-parser-output .geo-default,.mw-parser-output .geo-dms,.mw-parser-output .geo-dec{display:inline}.mw-parser-output .geo-nondefault,.mw-parser-output .geo-multi-punct,.mw-parser-output .geo-inline-hidden{display:none}.mw-parser-output .longitude,.mw-parser-output .latitude{white-space:nowrap}北緯35度40分6.9秒 東経139度46分3.9秒 / 北緯35.668583度 東経139.767750度 / 35.668583; 139.767750座標: 北緯35度40分6.9秒 東経139度46分3.9秒 / 北緯35.668583度 東経139.767750度 / 35.668583; 139.767750
設立1947年（昭和22年）9月26日
業種食料品
法人番号4010001041880
事業内容水産練り製品を主体とした総合加工食品の製造・販売
代表者代表取締役社長 堤裕
資本金44億2580万円
（2021年3月31日現在）[2]
発行済株式総数1920万8181株
（2021年3月31日現在）[2]
売上高連結: 998億5160万5000円
単独: 491億0188万1000円
（2021年3月期）[2]
営業利益連結: 36億3488万3000円
単独: 18億4640万5000円
（2021年3月期）[2]
経常利益連結: 32億9383万2000円
単独: 20億7117万6000円
（2021年3月期）[2]
純利益連結: 26億1709万7000円
単独: 18億4697万3000円
（2021年3月期）[2]
純資産連結: 88億8438万6000円
単独: 75億1671万6000円
（2021年3月31日現在）[2]
総資産連結: 554億5183万1000円
単独: 375億3254万7000円
（2021年3月31日現在）[2]
従業員数連結: 2,664人
単独: 1,052人
（2021年3月31日現在）[2]
決算期3月31日
会計監査人EY新日本有限責任監査法人[2]
主要株主保芦將人 25.80%
株式会社紀鳳産業 9.75%
株式会社みずほ銀行 4.74%
株式会社匠屋松兵衛 4.11%
紀文グループ社員持株会 3.84%
落合正行 3.07%
キッコーマン株式会社 2.96%
野村ホールディングス株式会社 2.60%
株式会社大和証券グループ本社 2.34%
みずほキャピタル株式会社 1.93%
（2021年3月31日現在）[2]
主要子会社主なグループ会社を参照
関係する人物保芦邦人 (創業者)
外部リンクhttps://www.kibun.co.jp/
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株式会社紀文食品（きぶんしょくひん、英: KIBUN FOODS INC.[3]）は、主に魚肉練り製品などを製造する食品メーカー。本社は東京都中央区銀座に所在する。 蒲鉾や伊達巻、おでんの材料となる半片、竹輪、薩摩揚げ等が主力商品。「紀文」の焼印が入った商品群も多い。元来魚肉練り製品は、各地域で水揚げされた魚をその場ですり身に加工して食されていた郷土料理だったが、紀文は冷凍すり身をいち早く使用することで品質の安定化と安定供給を図り、チルド配送によって全国展開。家庭の食材として練り製品を普及させた事が特筆される。 新商品の開発にも積極的で、1996年発売の「チーちく」 や2013年発売の「糖質0g麺」などがある。 日本の伝統文化を次世代に継承するための地道な活動も行う。2008年に開始した「子どもたちに伝えたいお正月絵本作品募集」、作ったおせちを写真投稿する「ずっと伝えたい、我が家のおせち。フォト自慢コンテスト」、子どもが主役の街キッザニア東京での「はんぺん職人」アクティビティなどの活動が挙げられる。 3つのハートが1つに組み合わされた紀文のシンボルマークの「ハートフラワー」は、「生産者」「小売業者」「消費者」が一体となったものを表している。ハートフラワーが誕生する前は、「かたばみマーク」「味の名門 紀文」のシンボルマークやロゴタイプが使われた。ハートマークと同時に、「おいしいもの、ハートで作ります」というキャッチコピーが使用された時期もある。 古くからあるCMのサウンドロゴは、現在もおせちのCMなどで継続して使用されている。
概要
CI
沿革
1938年（昭和13年） - 東京都中央区八丁堀に、保芦邦人が「山形屋米店」として創業。その後「紀伊国屋果物店」「紀文」に改称。
1947年（昭和22年） - 株式会社として設立。
1950年（昭和25年） - 銀座松坂屋など百貨店へ出店。
1963年（昭和38年） - 業界に先駆けてオートメーション化。
1972年（昭和47年） - タイに現地拠点設置。海外進出を開始。
1977年（昭和52年） - 紀文の豆乳を発売。
1985年（昭和60年） - CIを導入、シンボルマークを採用。「魚河岸あげ」誕生。
1992年（平成4年） - 紀文と旧・紀文食品が合併[4]。
1993年（平成5年） - タイに東南アジアの生産拠点完成。
1995年（平成7年） - 恵庭工場竣工。
1996年（平成8年） - チーちくを発売。同時に特許出願。
1997年（平成9年） - 東日本の供給拠点として東京工場完成。株式会社北食、紀文グループに参加。
1998年（平成10年） - 東京工場対米輸出水産食品取扱認定施設・対EU輸出水産取扱認定施設 認定取得。紀文タイランドHACCP認定取得。
1999年（平成11年）- 東京工場HACCP承認取得（総合衛生管理製造過程）およびISO9002認証取得。（2003年、ISO9001へ移行）
2000年（平成12年） - 本社、横浜工場ISO9001認証取得。
2001年（平成13年） - 紀文タイランドISO9002認証取得（2008年、ISO9001へ移行）。東京工場ISO14001認証取得。
2002年（平成14年） - マルハと水産練製品事業で業務提携を締結[5]。
2004年（平成16年） - キッコーマンと資本・業務提携を締結[6]。
2005年（平成17年） - 横浜工場HACCP認定取得。
