粟野春慶（あわのしゅんけい）は、茨城県東茨城郡城里町粟で製造される春慶塗の漆器。「水戸春慶」とも称される。岐阜の飛騨春慶、秋田の能代春慶とともに、日本三大春慶に数えられる[1][2]。

1976年（昭和51年）に国の無形文化財、1989年（平成元年）には茨城県無形文化財に指定されている[3]。また、1988年（昭和63年）に茨城県郷土工芸品の指定を受けている[4][5]。
特色

器に透明な漆を塗り、木目が透けて見えるように仕上げる春慶塗の技法で製造される[3]。木地には、ヒノキの中でも特に堅い石桧（いしっぴ・いひっぴ）を用い[1][3][6]、漆とともに茨城県内から採集する[1]。茨城県産のヒノキは粘りがあって加工が難しい一方、光沢があり漆塗に適している[7]。下地にニカワや砥の粉などを用いないため，漆が剥がれにくく，木地の木目が透けて見える[8]。また、透明度を高め、ムラなく美しい色を出すために、漆に梅酢を加えた薄紅色の塗りを施すのが特徴である[1][2][6]。完成した茶褐色の漆器は、使うほどに黄金色に変化して味わいを増す[2]。主要製品には、重箱、盆、弁当箱、硯箱などがある[1][9]。
製造工程

製造工程はすべて一人で行われてきたが[1]、近年では分業でも製作している[7]。

木材は主に城里町、常陸大宮市の山林、漆は大子町等から、ともに茨城県内で天然のものを採集して使用する[3][7]。

石桧を長さ2メートルの板状に製材する[5]。

木取り?作品の大きさに合わせて電動丸鋸で切り分ける[5]。

鉋がけ?板の表面に鉋がけをして、板の厚さを調整する[5]。鉋の削りで塗りのつやが違うため、削りくずが透けて見えるほど薄さにかける[7]。

トクサみがき?トクサで表面を磨く（紙やすりなどで木地を磨くと、研磨剤が木地表面に残って塗り上がりに影響が出てしまうため）[5]。

木釘打ち?ウツギの枝を円錐状に削って作成した木釘を用い、部品を組み立てる[7][5]。

面取り?鉋で面取りを行う[5]。

トクサみがき?再度、光を反射するほど滑らかになるまで、念入りに木地の表面を整える[5]。

下塗り?天然の漆液「生漆」に、干したウメを約2時間お湯に浸して作った梅酢と荏油を加えた漆を用いる[10]。「スリバケ」という馬の尻毛の刷毛を用い、木地に漆を直接塗りつける[10]。漆が木地に染みこみすぎないよう、サラシで念入りに拭き取る[10]。温度25度前後、湿度80パーセント前後と漆の乾燥に適切な「土室（どむろ）」と呼ぶ乾燥室にて、2日間乾かす[10]。

中塗り?下塗りよりも梅酢と荏油を少なく調合した漆を塗る[10]。スリバケで漆を塗った後に、女性の髪からつくられた「ナデバケ」という刷毛で表面をならして、埃を取り除く[10]。