福井県農業試験場（ふくいけんのうぎょうしけんじょう）は、福井県立の農業試験場。本場は福井市寮町にある。福井県農業試験場
水稲や園芸作物の育種や栽培、栽培環境（土壌、植物病理）、食品加工に関する研究や普及指導を行っている。水稲の品種コシヒカリを育成した。
この試験場で育成されたコメの系統には「越南」の品種名及び通し番号が付与される[1]。
組織
管理室庶務、会計、運営、管理、環境整備
企画・指導部開発された新技術の生産現場への普及・指導
育種部水稲や園芸作物の新品種の育成
栽培部水稲、麦、大豆、野菜、果樹などの高品質・安定生産技術の開発
生産環境部土壌環境（施肥技術など）および病害虫の研究
食品加工研究所農林水産物の加工品の開発
園芸振興センター開発された新技術の栽培実証試験、新規就農者研修
アクセス
京福バス：54 岡保線「農業試験場入口」
脚注^ “ポストコシヒカリ開発部の研究課題と成果
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