この項目には、JIS X 0212-1990・JIS X 0213:2004 および CJK統合漢字拡張A・B で規定されている文字、簡体字、ハングルが含まれています（詳細）。
皿
康熙字典 214 部首
皮部皿部目部
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又3口囗土士夂夊夕大女子宀寸小
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日曰月木欠止歹殳毋比毛氏气水火
爪父爻爿片牙牛犬5玄玉瓜瓦甘生
用田疋?癶白皮皿目矛矢石示?禾
穴立6竹米糸缶网羊羽老而耒耳聿
肉臣自至臼舌舛舟艮色艸虍虫血行
衣襾7見角言谷豆豕豸貝赤走足身
車辛辰?邑酉釆里8金長門阜隶隹
雨靑非9面革韋韭音頁風飛食首香
10馬骨高髟鬥鬯鬲鬼11魚鳥鹵鹿麥
麻12?黍黑黹13黽鼎鼓鼠14鼻齊15
齒16龍龜17龠
皿部（べいぶ）は、漢字を部首により分類したグループの一つ。康熙字典214部首では108番目に置かれる（5画の14番目、午集の14番目）。「皿」字は食物を盛る食器を意味し、その形に象る。また引伸して容器全般を意味する。碗・杯・鉢・皿・盥などの総称。日本における「皿」（和訓：さら）は主に浅く平たい食器のみを指し、特殊な用法である。
偏旁の意符としては食器・容器に関することを示す。
皿部はこのような意符を構成要素とする漢字を収める。 皿
目次
1 部首の通称
2 部首字
3 例字
4 脚注
部首の通称
日本：さら
中国：皿字底
韓国：????（geureut myeong bu、食器の皿部）
英米：Radical dish
部首字
中古音
広韻 - 母梗切、梗韻、上声
詩韻 - 梗韻、上声
三十六字母 - 明母
現代音
普通話 - ピンイン：m?n（旧:m?ng） 注音：????(旧???) ウェード式：min3（旧:ming3）
広東語 - Jyutping:ming5 イェール式:ming5
日本語 - 音：ベイ（漢音）・ミョウ（ミャウ）（呉音） 訓：さら（日本的な用法）
朝鮮語 - 音：?(myeong) 訓：??（geureut、食器）
