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畜産学(ちくさんがく、英語:animal science, zootechnical science)とは、動物の畜産利用に関わる研究を中心とした学問分野である。本来、畜産業への対応を重視した学問であったが、近年では動物生命科学全般への貢献も進んでおり、大学では畜産科学、応用動物科学、動物生産科学などという呼び方をするところが多くなっている。また畜産関連だけではなく、野生動物の生態や保全、もしくは伴侶動物(愛玩動物)との共存についても触れている大学がある。
諸分野は大きく分けて以下のようなものがある。
目次
1 動物生産分野
2 飼料生産分野
3 畜産物利用、加工分野
4 人間との共生に関する分野
5 経営学、経済学分野
6 環境分野
7 関連項目
動物生産分野家畜の生産そのものに関わる分野。家畜育種学(応用動物遺伝学)、家畜繁殖学(動物生殖科学)、家畜生産生理学(動物生産生理学)、家畜飼料学、家畜栄養学(家畜飼養学)、家畜管理学、家畜衛生学など。
家畜栄養学 - 家畜の栄養に関する学問。家畜栄養の原理を究明し、効率的な家畜生産を図る分野。主に飼養試験
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更新日時:2019年2月17日(日)07:25
取得日時:2019/08/07 18:13