はまだ ますたね
�M田 益嗣
生誕 (1937-05-06) 1937年5月6日（87歳）
日本・三重県伊勢市
国籍 日本
職業実業家
活動拠点三重県
肩書き赤福元代表取締役会長
配偶者�M田勝子
親�M田裕康、�M田佳代子
親戚安保正敏（義父）
家族�M田ます（祖母）
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�M田 益嗣（はまだ ますたね、1937年（昭和12年）5月6日 - ）は、日本の実業家。株式会社赤福前代表取締役会長（10代目当主、2代社長）、株式会社�M田総業社長。元皇學館大学常任理事、伊勢商工会議所会頭、アイティービー会長（代表権はない）。男性。三重県伊勢市出身。父は�M田裕康、母は佳代子。妻は現赤福社長（4代）の�M田勝子[注釈 1]、

最初の名前は益種で、1962年から1963年の間に改名したとされる（『伊勢年鑑』）。
経歴
生い立ち

赤福9代目当主、裕康の長男として生まれた。生後9か月にして出征していた父親を戦争で失い当主となるが、実際は8代当主の未亡人である�M田ますが切り盛りし、赤福が1954年に企業化した際、ますが企業としての赤福初代社長に就任している。
赤福社長・会長として

慶應義塾大学経済学部卒業後、1960年4月に赤福入社。同年9月に取締役専務となり、1968年11月、ますの後継として代表取締役社長となった。

赤福は強気の駆け引きで知られていた。1960年、入社したばかりの益嗣は近鉄宇治山田駅での販売交渉を行った。赤福の呈示した駅へのリベートは10%で、ライバル企業の呈示した27%より遙かに低いものだった。益嗣は「3倍売る」と強調したが、駅側とは折り合わなかった。しかしますは「それで良い。商いは一度断らんといかんこともある。神さんがついているから、ジタバタするな」と助言した。交渉は半年にも及んだが、ついに駅側は年15万円の“冥加金”支払を条件に赤福に折れた。直接交渉したのは益嗣らであったが、実際はますと駅側の真剣勝負であり、交渉で安易に妥協しない姿勢を学んだという。

当時の赤福は伊勢市の名物として知られてはいたが、生ものであるため販売地は伊勢市周辺に限られていた。益嗣は専務になると、「給与倍増計画」と銘打って拡大路線に転換。1961年から5年間で、従業員の給与を2倍、売上を10倍に増やす計画を立てた。時の池田勇人内閣の政策である所得倍増計画より先に考えついたと益嗣は述べている。計画達成のため、赤福は近鉄沿線の京都・大阪・名古屋への拡販、テレビ・ラジオへのコマーシャル、包装作業の機械化などを実施した。また赤福拡販のため名古屋と大阪にも製造工場を作った。ただし、あまりに販路を広げすぎても伊勢名物としてのありがたみが薄れるために全国展開はしなかった。1965年に1960年の年商8400万円から10倍以上の8億6000万円を達成。計画よりも1年早かった。また同年益矢食品（後のマスヤ）を設立し社長に就任し、「おにぎりせんべい」を開発した。1968年には当時の年商12億を上回る12億4000万円を投じて小俣に製造工場を作り、これも西日本を中心に拡販に成功した。しかし『伊勢新聞』によれば、ロシア料理店やスペイン料理店などを失敗させており、拡大路線がすべて成功したわけではない。現在は中華料理店やイタリア料理店などが営業中である（「赤福餅#関連企業」参照）。

こうした拡大路線の裏で、赤福餅の大量生産により賞味期限内に売りさばくことが難しくなってゆき、やがて製造日などの偽装に手を染めることになる。2007年になって報じられた内容によれば（「赤福餅#消費期限および製造日、原材料表示偽装事件」を参照）、1973年の第60回神宮式年遷宮での観光客増に対応するため、密かに冷凍したものや、前日製造の赤福を作りたてと偽り販売するようになった。『日本経済新聞』によれば、さらにそれ以前（1967年頃）から偽装を始めていたという（ ⇒(10/23)赤福改ざん、40年前から――「まき直し」「先付け」など）。益嗣は「売れ残りを出さない」ために偽装工作をシステム化させ、「まき直し」「むきあん」「むきもち」などの社内用語ができていった。もっとも、益嗣は後年、偽装は「（当時の）幹部ら」が主導したと主張している[1]。

赤福本店は内宮の門前町、おはらい町に構えていた。しかし自動車の普及（モータリゼーション）で内宮に直接乗り付ける参拝客が増え、おはらい町の観光客数は年間10万人に低迷した。商店は減り、「サラリーマンの家ばかり」になっていた[2]。赤福の年商は130億円に達していたが、ここで益嗣は再び賭に出た。本社の周辺、約2400坪、60数軒を6年かけて買収し、総額140億円をかけて江戸時代の町並みを再現した「おかげ横丁」を誕生させたのである。また「おはらい町」の通りも江戸時代を再現するために、伊勢伝来の木造建築への統一や電柱の地下化を推進した。「おかげ横丁」は第61回神宮式年遷宮の行われた1993年（平成5年）に開業し、2006年には年間356万人の観光客を集めるまでになった（「 ⇒入込客数調査地点別ベスト10（延数）」）。