株式会社　海老屋総本舗
Ebiya Confectionery Co., Ltd.種類株式会社
本社所在地　日本
130-0001
東京都墨田区吾妻橋1丁目15-5
設立（創業）: 明治2年（1869年）
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海老屋総本舗（えびやそうほんぽ）は、東京都墨田区吾妻橋にある老舗の佃煮屋。正式商号は株式会海老屋総本舗（Ebiya Confectionery Co., Ltd.）。
概要

明治2年（1869年）に初代川北三郎兵衛が大川橋（現吾妻橋）のたもとに創業。初代川北三郎兵衛は元伊勢の武士であった。小えびを殻のままつけ焼きにした「海老鬼がら焼」を考案した。

現当主は5代目。（2008年現在）

戦後に「たらこ佃煮」「細切昆布」を考案し、現在まで代表的商品として有名である。

関連項目

佃煮

墨田区

吾妻橋

東都のれん会

外部リンク

⇒◆海老屋總本舗公式ホームページ


更新日時:2015年7月31日(金)23:55
取得日時:2015/08/24 21:21