水野真紀の魔法のレストラン
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水野真紀の魔法のレストランR
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水野真紀の魔法のレストラン
ジャンル料理番組 / 情報番組
演出氏家聡志
出演者水野真紀
長野博
ロザン
（宇治原史規・菅広文）
三ツ廣政輝（毎日放送アナウンサー）
ナレーター橋本のりこ
製作
チーフ・プロデューサー本郷義浩・京原雄介
プロデューサー中村武史
制作毎日放送[注釈 1]
放送
音声形式ステレオ放送
放送国・地域 日本
放送枠TBS系列水曜19時(木曜19時、水曜20時、月曜19時)ローカルセールス枠
公式サイト
開始から2009年3月まで
放送期間2001年4月12日 - 2009年3月26日
放送時間木曜 18:55（開始当初は
19:00から） - 19:54
放送分54分→59分
2009年4月から2010年3月まで
放送期間2009年4月15日 - 2010年3月24日
放送時間水曜 19:55 - 20:54
放送分59分
2010年4月から2012年9月まで
放送期間2010年4月14日 - 2012年9月26日
放送時間水曜 19:00 - 20:00
放送分60分
2012年10月から2016年3月まで
放送期間2012年10月8日 - 2016年3月28日
放送時間月曜 19:00 - 20:00
放送分60分
2016年4月から2017年9月まで
放送期間2016年4月13日 - 2017年9月20日
放送時間水曜 19:00 - 19:56
放送分56分
2017年10月から
放送期間2017年10月4日 -
放送時間水曜 19:00 - 20:00
放送分60分
特記事項：
前半は大阪ガス提供枠番組
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『水野真紀の魔法のレストラン』（みずのまきのまほうのレストラン）は、毎日放送（MBS）[注釈 1]で2001年4月12日から放送されているグルメ情報番組。水野真紀（女優）の冠番組でもある。
放送開始から2009年3月までは毎週木曜日に、2009年から2012年9月までは毎週水曜日に、2012年10月から2016年3月までは毎週月曜日に放送されていたが、2016年4月からは再び毎週水曜日に放送されている。2017年10月4日からの放送時間は、毎週水曜19:00 - 20:00（JST）。
2013年10月から2017年12月までは、『水野真紀の魔法のレストランR』（みずのまきのまほうのレストランアール）というタイトルで放送。2016年10月からは、放送上「マホレス」という略称も併用している。 『あまからアベニュー』の後継番組として、2001年4月12日から放送を開始。MBS大阪本社のスタジオから放送されている。当初の開始時間は19:00だったが、2002年4月の平日19時台フライング編成の開始に伴って、18:55へと繰り上がった。 MBS（関西ローカル）の放送分では『あまからアベニュー』に続いて大阪ガスが筆頭スポンサーに付いている[注釈 2]。 番組開始当初から一貫して、水野が「オーナー」という肩書で司会を担当。毎回2名程度のゲストを、ロケやキッチンスタジオに迎える。初回のゲストは志村けんで、初回から2012年9月26日放送分までは渡辺徹、2003年10月9日から2013年3月18日放送分までは中川家もレギュラーで出演していた。 水野によれば、初代のプロデューサーは、12年間放送を続けることを目標に掲げていたという。しかし、実際には2021年4月から放送20年目に突入。水野が2004年に後藤田正純と結婚した[2]際に独占インタビューのVTRを放送したところ、通常の放送よりも視聴率が高かったという。ただし水野は、2005年に第一子の懐妊・出産を伴う産前産後休業で一時的に休演[2]。後藤田が出馬する衆議院議員選挙の公示期間中に当番組を放送する場合にも、公職選挙法との兼ね合いで当該回への出演を一時見合わせていた[注釈 3]が、当番組では代役を立てずにゲストの人数を増やすなどの対応を講じている。 2009年の4月改編でTBSテレビが平日の夕方で『総力報道!THE NEWS』を開始した際に、第2部（JNN全国ニュースパート）の放送枠を18:45 - 19:50に組んだことを受けて、当番組は同月15日から放送枠を毎週水曜日の19:55 - 20:54に移動。本編の直前（19:50 - 19:55）には、『もうすぐ魔法のレストラン』という前座番組を編成した[3][4]。放送枠のスライドは番組史上初めてであったが、視聴率は1桁台に低迷した。 2010年4月改編における『総力報道!THE NEWS』の終了・『Nスタ』の開始を機に、平日夕方のJNN全国ニュース枠が17:45 - 18:15へ移動したことに伴って、当番組では同月14日から水曜19時台での放送を再開。『もうすぐ魔法のレストラン』はこの改編で終了したものの、11月17日から2011年3月30日までは、毎週水曜日の午前（9:55 - 10:25枠）に『今夜の魔法のレストラン』という事前番組が放送された。 2012年10月8日から、放送枠を毎週月曜日の19時台に移動。同日のみ18:55からの拡大放送を実施したほか、長野博（出演開始の時点ではV6のメンバー）と小林さとねがレギュラー陣に加わった。小林はハイヒールモモコの長女で、当番組への出演を機に芸能活動を本格的に始めている[5]。さらに、2日前（6日）からはTwellVでも放送開始した（ただし遅れネット）。 2013年10月7日放送分から、タイトルを「魔法のレストランR（まほうのレストランレヴォリューション）」と改めたうえで、再リニューアルを実施。2014年4月14日放送分からは、高橋真麻（フリーアナウンサー・元フジテレビアナウンサー）がレギュラー陣に加わった。高橋による関西ローカル番組のレギュラー出演は、当番組が初めてであった[注釈 4]。また、番組開始以来収録に使用してきたMBSスタジオ in USJ（大阪市此花区）の閉鎖および、毎日放送本社B館（同市北区茶屋町）の運用開始（4月4日）に伴って、同月14日放送分から収録先をB館のBスタジオに変更している。 2016年4月13日から、放送枠を三度水曜日の19時枠へに移動。
概要
