櫻田 慧（さくらだ さとし、1937年1月19日 - 1997年5月24日[1]）は、日本の実業家。ハンバーガーチェーン「モスバーガー」を運営するモスフードサービスの創業者で、初代代表取締役社長を務めた[1]。

元日本テレビプロデューサーで、静岡第一テレビ代表取締役会長・元社長の桜田和之は実弟。モスフードサービス代表取締役会長の櫻田厚は甥[2]。
人物・経歴

岩手県出身。1960年日本大学経済学部卒業、同年日興証券に入社、1965年退社[1]。

ロサンゼルスで知ったトミーズ（w:Original Tommy's）のハンバーガーを日本人向けにアレンジした「モスバーガー」を、1972年日興証券の同僚3人で事業化させ「モスフードサービス」を設立し、代表取締役社長に就任。1990年からは代表取締役会長。

1993年に藍綬褒章を受章した[3][4][5][6]。
脚注^ a b c “櫻田慧氏（モスフードサービス会長）、24日死去”. 日本食糧新聞. (1997年5月28日) 
^ 「（株）モスフードサービス　代表取締役会長兼社長　櫻田 厚 氏」
^ 桜田 慧（読み）サクラダ サトシコトバンク
^ 桜田慧（読み）さくらだ さとしコトバンク
^ 「沿革（1990年?1999年）」モスフードサービス
^ 「モスバーガーが「創業以来2度目の絶不調」に苦しむ致命的な原因」現代ビジネス

先代
設立モスフードサービス社長
1972年 - 1990年次代
渡邉和男