札幌キムラヤ
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株式会社札幌キムラヤ
Sapporo Kimuraya Co., LTD.
施設外観(2015年7月)
種類株式会社
本社所在地 日本
005-0850
北海道札幌市南区石山東2丁目2-39
.mw-parser-output .geo-default,.mw-parser-output .geo-dms,.mw-parser-output .geo-dec{display:inline}.mw-parser-output .geo-nondefault,.mw-parser-output .geo-multi-punct,.mw-parser-output .geo-inline-hidden{display:none}.mw-parser-output .longitude,.mw-parser-output .latitude{white-space:nowrap}北緯42度58分14秒 東経141度20分39秒 / 北緯42.97056度 東経141.34417度 / 42.97056; 141.34417座標: 北緯42度58分14秒 東経141度20分39秒 / 北緯42.97056度 東経141.34417度 / 42.97056; 141.34417
設立1927年
業種食料品
法人番号5430001067008
事業内容製パン業
代表者大黒礼騎(代表取締役社長)
外部リンク ⇒http://sapporo-kimuraya.com
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株式会社札幌キムラヤ(さっぽろキムラヤ)は、北海道札幌市南区石山にある企業製パン業)。

1927年昭和2年)創業[1]。現存する札幌市内の製パン業者としては最も古い歴史を持ち、札幌圏におけるパン食の普及にも大きな役割を果たした[1]
概要

1927年昭和2年)に、秋田県出身で、札幌の木村屋支店(本店は山形県の木村屋)や東京木村屋總本店で修業した大黒一が創業[2]第二次世界大戦中に市内の同業他社と統合し、札幌製パン有限会社となったが、戦後営業を再開[3]1949年(昭和24年)には札幌パン協同組合の結成に参加した[4]。小売店の他、学校や企業、飲食店などへの卸売も行っている[4]。また、本社近くの直売所でも商品の購入は可能である。

2002年平成14年)に札幌地方裁判所民事再生法を申請[5]。木村屋總本店の支援により、経営再建を行うこととなった[1][6]
沿革

1927年昭和02年):大黒一が「木村屋總本店」からのれん分けし、札幌市南6条西9丁目で「パン製造東京蒲田木村屋支店」として創業[2]

1964年昭和39年):市内の他の木村屋系2社と合併[7]。札幌市石山の現在地に本社・工場を移転[7]

2000年平成12年):二代目社長大黒正芳(大黒一の子)死去。

2002年平成14年):札幌地方裁判所民事再生法を申請(負債総額は9億円)[5]。木村屋總本店が経営支援[6]

2016年(平成28年):量販店への卸売を中止。

関連項目

大黒摩季(歌手。大黒一の孫、大黒正芳の娘、大黒礼騎(現社長)の姉。)

脚注[脚注の使い方]^ a b c 「木村屋總本店、札幌再建をスタート」日本食糧新聞 、2003年1月10日
^ a b 『札幌の食 いまむかし』124 - 125頁
^ 『札幌の食 いまむかし』125 - 126頁
^ a b 『札幌の食 いまむかし』126頁
^ a b “パン業界事情”. 北海道ファンマガジン (2008年4月6日). 2017年10月26日閲覧。


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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)
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