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出典検索?: "本間千枝子" ? ニュース ・ 書籍 ・ スカラー ・ CiNii ・ J-STAGE ・ NDL ・ dlib.jp ・ ジャパンサーチ ・ TWL（2012年11月）

本間 千枝子（ほんま ちえこ、1933年10月1日 - ）は、日本のノンフィクション作家、随筆家。
来歴

東京生まれ。早稲田大学文学部仏文科中退[1]。早稲田大学4年の時に[1]ニューヨーク市立大学クイーンズ校に留学し、本間長世と知り合い結婚[1]。その後4回、通算7年間の滞米生活を送る[1]。

1982年、『アメリカの食卓』でサントリー学芸賞受賞[2][3]。この時の肩書は主婦であった。その後次々と食を中心としたエッセイを書く。

画家・石垣栄太郎の記念美術館を建てる運動にも参加した[1]。

三鷹市教育委員・委員長 (1994年?2002年) のときに務めた三鷹の森ジブリ美術館理事、日本人のこころを考える会100人委員会委員を歴任[4]。

またNPO法人「海のくに・日本」副理事長[5]として魚食を中心とした食育にかかわり、日本酒と日本文化の普及や発展に尽くしたとして名誉?酒師酒匠に任命された (第7回平成18・2006年)[6]。　
著作
単著

『アメリカの食卓』文藝春秋、1982年。  1982 のち文庫

『コロンブスの目玉焼 - 料理と英語のアメリカ発見』講談社、1984年。 

『りんごの本 健康を食べよう』文化出版局、1985年。 

『グラスに映るアメリカ』新潮社、1986年。 

『父のいる食卓』文藝春秋、1987年。  のち文庫

『嫁と姑の食卓』主婦と生活社、1990年。 

『愛しきアメリカのバラッド』徳間書店、1992年。 

『そして夫と姑が残った 子が巣立ち、試練が始まる』主婦と生活社、1994年。 

『毒を盛るか愛を盛るか 女が変える食のかたち』フレーベル館、1999年。 

『女の酒の物語』日本経済新聞出版社、2000年。 

『バッカスが呼んでいる―ワイン浪漫紀行』文藝春秋、2002年。 

『誇り高き老女たちの食卓』NTT出版、2009年。 

『セピア色の昭和―記憶の断章』岩波書店、2011年。 　

共著

本間長世『ローラのお料理ノート : 大草原の小さな家』増淵達夫 (写真)、文化出版局、1981年。 

本間長世『ローラのお料理ノート : むかしむかし大きな森の小さな家の台所で「インガルス一家の物語」より』増淵達夫 (写真)、文化出版局、1981年。 .mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation.cs-ja1 q,.mw-parser-output .citation.cs-ja2 q{quotes:"「""」""『""』"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:#d33}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:#d33}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#3a3;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}NCID BN12206042。