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受賞対象料理レシピ本
国 日本
主催料理レシピ本大賞 in Japan 実行委員会
初回2014年 (2014)
最新回2022年
最新受賞者リュウジ 『リュウジ式至高のレシピ』
(料理部門 大賞)
公式サイト ⇒recipe-bon.jp
料理レシピ本大賞 in Japan(りょうりレシピぼんたいしょう イン ジャパン)は、料理レシピ本について「書籍としての指標を示す」「魅力をアピールし、価値を広く浸透させる」「書店店頭を活性化する」といった目的のため、2014年に創設された賞。
キャッチコピーは、「食は本能の言葉! 文字は心の叫び」。
運営しているのは全国の書店員有志が中心となった実行委員会。実行委員長は加藤勤など、出版業界各社がサポーターとして協力している。
選考基準は、以下の5点。
レシピが掲載されていること
分かりやすく作りやすい内容であること
日本の食文化かつ食育に貢献できる内容であること
「美味しそう」「美味しかった」「お客様に薦めたい」と感じた作品であること
1つのカテゴリーに特化し、プロの料理人も使用可能なレシピ本であること(※専門料理賞のみの対象基準)
なお、第1回よりアンバサダーは、天野ひろゆき(キャイ?ン)が務めている。
料理部門 大賞受賞作品
第1回(2014年実施)
飛田和緒 『常備菜 1 作って冷蔵庫にストックしておけば、ごはんに、お弁当に、すぐおいしいおかず109』 主婦と生活社、.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation.cs-ja1 q,.mw-parser-output .citation.cs-ja2 q{quotes:"「""」""『""』"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:#d33}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:#d33}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#3a3;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}ISBN 978-4-391-14050-7
第2回(2015年実施)
瀬尾幸子 『ラクうまごはんのコツ ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。』 新星出版社、ISBN 978-4-405-09260-0
第3回(2016年実施)
nozomi 『つくおき 週末まとめて作り置きレシピ』 光文社〈美人時間ムック〉、ISBN 978-4-334-97841-9
第4回(2017年実施)
はらぺこグリズリー 『世界一美味しい煮卵の作り方 家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ』 光文社〈光文社文庫〉、ISBN 978-4-334-03973-8
第5回(2018年実施)
瀬尾幸子 『みそ汁はおかずです』 学研プラス、ISBN 978-4-05-800806-5
第6回(2019年実施)
はらぺこグリズリー 『世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ』 KADOKAWA、ISBN 978-4-04-602347-6
第7回(2020年実施)
リュウジ 『ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ』 ライツ社、ISBN 978-4-90-904423-5
第8回(2021年実施)
滝沢カレン 『カレンの台所』 サンクチュアリ出版、ISBN 978-4-80-140075-7