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愛の貧乏脱出大作戦
ジャンルドキュメンタリー番組 / バラエティ番組 / リアリティ番組
企画太田哲夫
出演者みのもんた
オープニングU2「Theme from Mission:Impossible」
エンディング音楽を参照
製作
プロデューサー伊藤隆行 他
制作テレビジョンフィールド
零CREATE (制作協力)
製作テレビ東京 (製作著作)
放送
放送国・地域 日本
放送期間1998年4月13日 - 2002年9月23日
放送時間毎週月曜 21:00 - 21:54(一時期、TXのみ20:54 - 21:54・他のTXN系列局20:59 - 21:54)
放送分54（一時期、TX:60分・他のTXN系列局:55分）分
公式 Web ページ
『愛の貧乏脱出大作戦』（あいのびんぼうだっしゅつだいさくせん）は、1998年4月13日から2002年9月23日までテレビ東京系列（TXN）で毎週月曜日21:00 - 21:54（2000年10月以降、テレビ東京は20:54 - 21:54、他のTXN系列局は20:59 - 21:54）に放送されたドキュメンタリー番組・バラエティ番組。司会はみのもんた。略称・通称は「愛貧（あいびん）」。
1996年から1997年にかけて『日曜ビッグスペシャル』での数回の単発放送が好評だったため、1998年4月にレギュラー化された。 客足が遠のき、大きな借金を抱える店（おもに飲食店、旅館）の店主に、一念発起してやり直す場を番組が提供。番組スタッフなどが店の立て直しの方針や作戦を考え、その道の“達人”（有名店の店主など）の下で店主などに修業をさせ、達人から認められた者には、番組制作費で店舗の外装・内装をリフォーム、名実共に客を呼び寄せられる店へと仕上げていく。1回だけの例外であるが、勤めていたホテルをリストラされた元料理長の男性が依頼人となり、修業ではなく再就職活動をドキュメントしたり（テレビ東京2002年4月29日放送分[注 1]）[注 2]、店の経営をしたことが無い依頼人が、たこ焼き屋をオープンさせる回（テレビ東京2001年3月26日・4月2日・8月20日放送分）もあった。 開始初期は修行も貧乏脱出の一作戦という位置づけで、達人店での修行以外に店舗の立地や様子（清潔度・メニュー）、借金状況、近所の評判といったものも調査しその改善にも時間が割かれたが[注 3]、次第に修行が放送時間の大半を占め[注 4]、店舗の紹介は開始数分のみとなった。末期（オープニング変更以降）は「みの面接」と称しオープニング後みのによる店主との面接[注 5]→店舗の現状→スタジオパートという流れに変更された。 この番組では「心が豊かな貧乏」の店主を救っており、みのも「心が貧しい貧乏は駄目」という趣旨の発言もしている。 「ラーメンの鬼」と言われる佐野実が横浜ラーメンの達人として出演し、佐野を有名にした番組でもある。 オープニング映像は『スパイ大作戦』に見立てたもので、司会者のみのもんたが導火線に火をつけるという映像になっていた（BGMも同じ「スパイ大作戦」である）。開始初期と末期でパターンは異なり、末期のオープニングではサングラスをかけたみのがサングラスを外した後に「NEVER GIVE UP」と発していた。 番組で修行した店は、一時は再生できたとしてもその後の経過や店主の一身上の都合などに伴い多くの店舗が閉店に至った。逆に営業を続けている店は自ら工夫を凝らし、大きく繁盛している店もある[注 6]。また店を立て直して、直後はよくても後述する抜き打ちチェックで店主自らのミスが原因による影響や危機を及ぼしたケースや実際に客としてその店に来店し料理を食べた番組視聴者からの味[注 7]に対する不満・苦情も少なくなかった。このことで放送中に突然夫婦喧嘩が始まったり[注 8]、さらにはみのが直接店主（場合によっては店主の妻や家族も）に激怒したり、ダメ出しをするケースもしばしばあった。 基本、男性1人と女性2人が出演した。 女性
概要
出演者
司会者
みのもんた
パネリスト
相田翔子
青田典子
麻丘めぐみ
有賀さつき
安藤和津
飯島愛
生稲晃子
石井苗子
伊藤蘭
内田明里
（現:内田あかり）
うつみ宮土理
大信田礼子
大島さと子
大林素子
大桃美代子
かとうかずこ
鹿取洋子
叶和貴子
城戸真亜子
香西かおり
香坂みゆき
国生さゆり
五大路子
小林久美子
（料理研究家）
小林幸子
小柳ルミ子
（rumico）
斉藤由貴
酒井和歌子
榊原郁恵
坂口良子
島崎和歌子
清水ミチコ
城之内早苗
庄野真代
陣内貴美子
高岡早紀
高樹澪
高木美保
高見恭子
高見知佳
鳥越マリ
内藤やす子
中尾ミエ
中島啓江
中野良子
西川峰子
（現:仁支川峰子）
長谷川稀世
