山崎 信三(やまざき しんぞう、1943年1月7日 - 2015年6月4日)は、スペイン語の文学者。元立命館大学経営学部教授。
富山県射水市生まれ。1966年同志社大学法学部卒業。スペインに渡りマドリード大学で学ぶ。1974-78年スペイン労働省中央労働災害防止協会翻訳室翻訳担当職員。1981年京都外国語大学大学院修士課程修了。1995年立命館大学経営学部助教授、1996年教授。2008年定年退任[1]。2015年6月逝去、享年72歳。
著書
『ディアリアスペイン語会話』大盛堂書房 1989
『新スペイン語会話』大盛堂書房 1998
『スペイン語玉手箱』同学社 2004
『ドン・キホーテのことわざ・慣用句辞典』論創社 2013
共編著
『スペイン語ことわざ用法辞典』フェリペ・カルバホ共著 大学書林 1990
『スペイン語の世界』寺崎英樹,近藤豊共編 世界思想社 1999
『『ドン・キホーテ』事典』樋口正義