あんどう ももふく
安藤 百福
1930年頃
生誕呉 百福（ご ひゃくふく、ゴー・ペクホク）
1910年3月5日
日本統治下台湾 台南県東石郡朴子街
（現：嘉義県朴子市）
死没 (2007-01-05) 2007年1月5日（96歳没）
日本 大阪府池田市
墓地九品寺[1]
国籍 日本（1910 - 1945）→
中華民国（1945 - 1966）→
日本（1966 - 2007）[2]）
出身校立命館大学専門部経済学科（二部）
職業実業家
著名な実績日清食品創業者
カップ麺開発者
配偶者安藤仁子（妻）
子供

呉美和（ウー・メイホゥ）[1]（長女）
安藤宏寿（長男）
安藤宏基（次男）
親父: 呉獅玉（呉阿獅)
母: 呉千緑
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安藤 百福（あんどう ももふく、1910年〈明治43年〉3月5日 - 2007年〈平成19年〉1月5日）は、日本の実業家。日清食品（株）創業者。インスタントラーメン「チキンラーメン」、カップ麺「カップヌードル」の開発者として知られる。

日本統治時代の台湾出身で、出生名は呉 百福（ご ひゃくふく、ゴー・ペクホク）。台湾本島人であるため、戦後は中華民国籍になり、1966年（昭和41年）に日本国籍を再取得（帰化）した。

1948年（昭和23年）に（株）中交総社（後の日清食品）を設立し[3]、日清食品の代表取締役社長、代表取締役会長、創業者会長を歴任。（社）日本即席食品工業協会会長、（財）安藤スポーツ・食文化振興財団理事長、 ⇒（財）漢方医薬研究振興財団会長、世界ラーメン協会会長、（財）いけだ市民文化振興財団会長などを務めた。池田市の名誉市民。位階・勲等は正四位勲二等。
来歴・人物
少年時代

1910年（明治43年）、日本統治時代の台湾の台南県東石郡朴子街[4]（現・嘉義県朴子市）に生まれる。父は呉獅玉（別名は呉阿獅）、母は呉千緑。父は資産家だったが、両親を幼少期に亡くし、繊維問屋を経営する祖父・呉武のもと、台南市で育った。幼い頃から数字に異常なほど強い興味を持ち、足し算・引き算・掛け算を習得したという[5]。14歳で高等小学校を卒業[4]。学校と家が遠かったため、学生時代は東石郡守の森永信光宅に寄宿し通学した[6][7]。
実業家となる「安藤百福翁像」