この記事には独自研究が含まれているおそれがあります。問題箇所を検証し出典を追加して、記事の改善にご協力ください。議論はノートを参照してください。（2017年11月）

学生食堂（がくせいしょくどう）とは、大学や短期大学、専修学校、高等学校などの学校構内に設けられた、学生に飲食物を提供する食堂。略して学食（がくしょく）とも呼ばれる。
目次

1 日本の学生食堂

1.1 概要

1.2 運営

1.3 一般に知られている学生食堂例


2 欧米の学生食堂

2.1 ドイツ

2.2 アメリカ


3 脚注

4 関連項目

5 外部リンク

日本の学生食堂 日本の大学の学生食堂（筑波大学）
概要

特徴として、カフェテリア方式やセルフサービスによる人件費の軽減や、安価な食材を大量に仕入れるなどの合理的な運営により、比較的安価な飲食物を提供する点が挙げられる事があるが、その一方で外食チェーン店やレストランを導入し「おいしい高級グルメ」を提供する学生食堂もある[1]。

「ミールカード」や「ミールチケット」の名称で食堂の年間利用券などを発行している学生食堂もあり、学生の食生活を支えている。東北大学や宮城教育大学のように、学生の食習慣の改善を狙って朝食を積極的に提供する大学もある[2]。
運営

運営は、地元の小規模な給食事業者や弁当製造メーカーである場合が多い。また、大学生協が運営する学生食堂も、国公立大学を中心によく見られる。

近年では少子化による大学の生き残り競争の中で、大学による学生サービス向上の一環として、ファーストフードや有名レストランチェーンの店舗を大学構内に設置したり、大手給食業者やケータリング業者に食堂の運営を委託している事例が増えており、一般の飲食店と遜色ないサービスを実現している事例もある。[要出典]

行き届いたサービスを提供するためには、学生食堂の収益向上が必要として、大学関係者以外にも学生食堂を開放している事例も増えている。[要出典]
一般に知られている学生食堂例

以下は、主な一覧である。

「第一食堂」（東京都選定歴史的建造物）（立教大学）

「ヒルトップ’78」（四階建ての学食ビル）（中央大学多摩キャンパス）

「スカイラウンジ暁」（明治大学駿河台キャンパス）

「カフェレストラン?アマーク・ド・パラディ寒梅館?」（同志社大学）

「ステーキハウス三田屋」（関西学院大学）

「焼きたてパン「つきのき」」（京都大学桂キャンパス）

「フレンチレストラン・ラ・トゥール」（京都大学吉田キャンパス）

「フレンチレストラン・ルヴェ・ソン・ヴェール・駒場」（東京大学駒場キャンパス）

「展望ラウンジ『Stop Over』「第一食堂カルフール」（神奈川大学横浜キャンパス）

「Stop Over」では夜間の営業時間にはアルコール類を提供。ボトルキープも可能である。双方ともテレビ番組・雑誌で紹介されている。


「GINZAスエヒロ」（流通経済大学新松戸キャンパス）

「カフェプチラディッシュ」（東京農業大学世田谷キャンパス）

「昭和大学タワーレストラン」昭和大学病院（品川区）最上階にある。帝国ホテルが運営。

「ファカルティラウンジ」（二松學舍大学九段キャンパス 13階）千代田区内を展望することができる。

名称なし（高知工業高等専門学校 1階）

クラーク会館（北海道大学）

「西南クロスプラザ」（西南学院大学）

欧米の学生食堂 アメリカにて（バージニア州）
ドイツ

ドイツでは大学の学生食堂のことをメンザと呼ぶ。