天然物
(てんねんぶつ)
生物が産生する物質のこと。天然物化学を参照されたい。
(てんねんもの)
自然に山野・河川・海で生育した、食材となる動植物のこと[1]。「養殖もの」という概念と対比して用いられている[1]。
養殖もおこなわれている魚介類において、養殖によらず通常に漁獲された魚介類のこと(タイ、フグ、ブリ、ウナギ、ホタテガイ、カキ、ホヤ、クルマエビ、海苔、ワカメなどに使われる。)
栽培もおこなわれている農産物において、栽培によらず自然に収穫された食材のこと。( マイタケなどに使われる。)
たい焼きにおいて、一度に複数を焼く「たい焼き機」で焼く一般的なものに対し、金型を用いて一匹単位で焼かれたものを指す俗語。
出典^ a b goo辞書
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