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大阪工業大学の人物一覧（おおさかこうぎょうだいがくのじんぶついちらん）は、学校教育法に基づいて設置された新制大阪工業大学に関係する人物の一覧記事。大学令に基づいて設置された旧制大阪工業大学に関係する人物は大阪大学の人物一覧を参照。
歴代校長・総長・学長等
片岡安 - 初代校長・理事長。建築家。大阪工業会元会長、大阪商工会議所元会頭。
伊藤冨雄 - 第8代学長、名誉教授。勲二等旭日重光章受章。
櫻井良文 - 第9代学長、名誉教授。澪電会会長。勲二等瑞宝章受章。
西川?一 - 第10代学長（元情報科学部教授）。名誉教授。京都大学名誉教授。システム制御情報学会名誉会員、元副会長。瑞宝中綬章受章。
井上正崇 - 第11代学長（元電気工学科教授）。名誉教授、顧問。大学基準協会評議員、関西社会人大学院連合理事、大学コンソーシアム大阪前理事長。瑞宝中綬章受章。
西村泰志 - 第12代学長（元建築学科教授）。名誉教授。大阪工業大学建築学科卒業後、同大学大学院工学研究科建築学専攻修士課程修了。学校法人常翔学園理事長。
益山新樹 - 第13代学長（元応用化学科教授）。近畿化学協会2020役員理事。
井上晋 - 第14代学長（元都市デザイン工学科教授）。土木学会コンクリート委員会常任委員。大阪府都市基盤施設維持管理技術審議会委員。シンガポールレディーミクストコンクリート協会賞受賞。
著名な教職員
Category:大阪工業大学の教員を参照
大阪工業大学出身の教職員は著名な卒業生を参照。
現職
林茂樹 - 知的財産学者、商学者、経営学者。知的財産学部長、知的財産専門職大学院研究科長、教授。元日本開発銀行 (DBJ) 次長。関西ベンチャー学会理事。
岩本章吾 - 経済法・行政法学者、弁護士。