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株式会社大砲
Taiho Co.,Ltd.種類株式会社
略称大砲ラーメン
本店所在地 日本
〒830-0005
福岡県久留米市通外町11-8
設立1990年12月
（創業:1953年11月22日）
業種外食産業、フランチャイズ
法人番号9290001048497
株式会社大砲（たいほう）は、福岡県久留米市通外町に本社を置き、豚骨ラーメンを提供する外食店「大砲ラーメン」を福岡県を中心に展開する企業である。
社名及び店名の「大砲」の由来は、初代の「一旦こうと決めたら大砲の弾のように一直線に突き進む」負けん気の強い、喧嘩っ早く一本気な性格が由来となっている。 1953年（昭和28年）に、久留米市の久留米市で初代香月昇・嘉子夫妻により屋台として創業したのが始まりである。大砲で提供されるラーメンにも使用される「呼び戻しスープ」は創業より釜を空にすることなく継ぎ足されており、初代香月昇によって発案され、香月均により名前が付けられた。 現在の社長の香月均は早い時期からラーメンの可能性を久留米の「町おこし」に見いだし、様々な取り組みを発信してきており、実際に、B級グルメイベントの先駆けとなった1999年の「ラーメンフェスタin久留米」や、2004年には国民文化祭として「とびうめ国文祭ラーメンフェスティバル」も企画、先導した。2012年（平成24年）には、香月のコラムが映画監督・瀬木直貴の目にとまり、香月親子が題材の映画『ラーメン侍』が公開された。
目次
1 概要
2 沿革
2.1 提携・メディア出演
2.2 イベント出店歴
3 店舗
3.1 合川店と小郡店について
4 出典
5 外部リンク
概要
沿革
1953年（昭和28年） : 久留米市の明治通りで初代香月昇が屋台「大砲ラーメン」を創業。
1967年（昭和42年） : 通外町で店舗営業を開始。現在の本店にあたる。
1976年（昭和51年） : 市内西部の長門石町に最初の支店（長門石店）を開業。
1989年（平成元年） : 二代目、香月均が社長に就任する。CIを導入し、現在のロゴを制定する。
1990年（平成2年） : 「株式会社 大砲」を設立（資本金1,000万円）。法人化。
1993年（平成5年） : 小郡市に麺工房を新設し、自社製麺を開始。
1995年（平成7年） : 久留米市内に本部事務所を開設。POSシステム導入。
1996年（平成8年） : 初のフランチャイズ店舗を大分市に開店（大分店）。
1997年（平成9年） : 会長・香月昇が享年63にて永眠。
1999年（平成11年） : 香月により「久留米ラーメンルネッサンス委員会」が設立され、第1回「ラーメンフェスタin久留米」を企画・出店。また、「久留米とんこつラーメン会」も設立し同会代表理事就任。久留米のラーメン業界の活性化を図る。
2000年（平成12年） : 本部事務所を本店2階に移転。本店に「醤油工房」開設。
2004年（平成16年） : アメリカ・ロサンゼルス「ミツワマーケットプレイス」にて海外イベント初出店。
2010年（平成22年） : 同じく久留米市内にある「龍の家」とのコラボにより、合川店限定で「グリーンラーメン夏の思い出」を販売。
2013年（平成25年） : 店舗で提供するラーメンの地方発送を開始。役員の香月嘉子（香月昇の妻）が享年81歳にて永眠。
2014年（平成26年） : 「ミシュランガイド福岡・佐賀 2014 特別版」においてビブグルマン（3,500円以下で良質な料理を提供するハイコストパフォーマンスな店のカテゴリー）受賞。ビブグルマンの受賞対象店舗は全74店のうちラーメン店は4店で、大砲ラーメンはその中で本店・長門石店2店受賞の快挙となった。一般掲載でもラーメン店7店の中で大砲ラーメン合川店・吉井店の2店が掲載された。
提携・メディア出演
1993年 : 『アッコにおまかせ』（TBSテレビ） - 香月がスタジオで生出演
1999年 : 『ズームイン朝』（日本テレビ） - 船井総研会長の船井幸雄が昇和亭（現・上津店）を訪問した様子が中継された。
2001年 : 『愛の貧乏脱出大作戦』（テレビ東京） - 香月が「達人」として出演。
2003年 : カップ麺「大砲ラーメン こってりとんこつ味」（明星食品）
2008年 : ベビースターラーメン「大砲ラーメン味」（おやつカンパニー）
2010年 : とんこつ肉まん（山崎製パン）
