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勺（しゃく）
系尺貫法
量体積
SI約18.039 mL（日本）
10 mL（中国）
定義(1/10) 合
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勺（しゃく）は、尺貫法における体積の単位である。

合の10分の1、升の100分の1と定義される。日本では1升＝約1.8039リットルであるので、1勺は約18.039ミリリットル、中国では1升＝1リットルであるので、1勺は10ミリリットルとなる。

「勺」は元々、古代中国における、小さなコップの口縁に長い柄のついた酒をくむ用器のことであり、その容積が勺という単位となった。なお、柄が器の横または底部近くについたものを斗と言い、これは水をくむ用器であった。勺は升・合と関連づけられてその100分の1、10分の1とされた。

勺の更に10分の1の単位は、抄または才という。

近代の中国では、常用されていない単位であるが、メートル法での10mLに当たるセンチリットル（cL）に「勺」の字を当て「公勺」と称していたことがあり、市制の「市勺」も同じ値である。
面積の単位

合が面積の単位である坪（歩）の10分の1の意味にも使われるようになったので、勺も面積単位の合の10分の1（坪の100分の1）としても使われるようになった。
長さの単位

登山道の目安としての合の10分の1も勺という。ただし、これについては、同じ読みの長さの単位である尺（しゃく）と混同され、「八合五勺」と書くべきところを「八合五尺」と書かれているものも少なくない。
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勺（面積）単位換算表

表

話

編

歴
尺貫法の単位
長さ

里

町（丁）

丈

間

歩

尺

寸

分

厘

毛

文

引

常

尋

仞

咫

黍

面積

平方尺

平方寸

平方分

町（町歩）

反

畝

坪

歩

合

勺

代

刈

頃

甲

体積

立方尺

立方寸

立方分

立坪

石

斗

升

合

勺

抄

撮

圭

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把

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斛

黍

質量

貫

斤

匁（銭）

分

厘

毛