刺?データ（ししゅうデータ、パンチと呼ばれることもある）は、刺?機（自動刺?ミシン）が特定のデザインを刺?するに当たって必要なデータである。
業務用には、1960年代には既にジャカード織機の構造を応用した自動刺?ミシンが登場していたことから、それらの刺?機向けのパンチカードの形で刺?データが作成されることが当時から一般的となっていた。その後1977年に日本のバルダンが初めてコンピュータ制御による自動刺?ミシンを開発し爆発的なヒットを記録、他社もそれに追随したため、以後は電子データの形で刺?データを保存することが一般的となり、それまでのパンチカード形式のデータも電子データへ変換する作業が進められた。
現在個人向けに該当するソフトとしてはブラザー工業の「刺しゅうプロ」[1][2]などがある。
ただし業務用・個人用どちらについても、具体的なデータフォーマットの中身はメーカー毎に異なっていることがほとんどである。フォーマットの自動変換ソフトもいくつか存在するが[3]、完全な変換は難しく、ソフトによる変換後に手作業による修正を必要とすることが多い。
脚注[脚注の使い方]^ ⇒刺しゅうプロ（ブラザー）
^ ⇒ekouhou.net
^ ⇒Pulse Ambassadorなど
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