この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方)
出典検索?: "八百屋"
八百屋(やおや)は、野菜や果物を主に販売する店[1]の日本での呼称。「青果店」(せいかてん)とも呼ばれる。 「八百」は「たくさん」という意味で、数多くの物を扱うところからきている。最初のうちは「八百物屋(やおものや)」、あるいは「八百屋店(やおやだな・やおやみせ)」と呼ばれていたが、後に八百屋にと呼ばれるようになった。また、江戸時代には「青果物」を扱う店ということで「青屋(あおや)」と言ったが、時代につれ発音がなまって「やおや」になったという説もある。 一般的には各市場で仕入れた野菜類を末端の消費者に販売する商売である。野菜類を材料にした自家製の漬物や惣菜などを扱う店もある。 近年では大規模な青果物売り場を備えるスーパーや、一部の野菜・果物を扱うコンビニに押され気味である。閉店に追い込まれる店、あるいはコンビニ等に改装する店が増え、その数は昭和時代と比べるとかなり減少している。八百屋が加盟する東京都青果物商業協同組合の組合員数を見ると、2000年の約3850人から2018年は約1620人へと減少している。同組合は、買い物客に野菜を勧めるための知識などを教える「八百屋塾」を2000年から開講している[2]。 店の名前には「八百」をつけることが多く、今でも店に八百がついている店は古くからの八百屋か、元・八百屋の場合が多い。 また、商業写真や舞台セットで物品を斜めに配置することを「八百屋にする」という表現が使われることがある。
概要
八百屋(東京)
果物屋(東京)
脚注・出典^ ⇒やおや【八百屋】の意味 - 国語辞書 - goo辞書(デジタル大辞泉)
^ 「八百屋塾」知識培い旬売る/高齢化・量販店との競争で対抗策
関連項目.mw-parser-output .side-box{margin:4px 0;box-sizing:border-box;border:1px solid #aaa;font-size:88%;line-height:1.25em;background-color:#f9f9f9;display:flow-root}.mw-parser-output .side-box-abovebelow,.mw-parser-output .side-box-text{padding:0.25em 0.9em}.mw-parser-output .side-box-image{padding:2px 0 2px 0.9em;text-align:center}.mw-parser-output .side-box-imageright{padding:2px 0.9em 2px 0;text-align:center}@media(min-width:500px){.mw-parser-output .side-box-flex{display:flex;align-items:center}.mw-parser-output .side-box-text{flex:1}}@media(min-width:720px){.mw-parser-output .side-box{width:238px}.mw-parser-output .side-box-right{clear:right;float:right;margin-left:1em}.mw-parser-output .side-box-left{margin-right:1em}}ウィキメディア・コモンズには、Greengrocersに関連するカテゴリがあります。
三河屋
八百長(由来は八百屋からきているという蘊蓄がある)
八百屋お七
ハマボウフウ(浜防風、別名:八百屋防風)
表
話
編
歴
専門店
+
花屋
玩具店
金券ショップ
米屋
酒屋
CDショップ/レコード屋
煙草屋
魚屋
肉屋
書店
釣具店
洋品店
クリーニング所
八百屋
電器店
家電量販店
パソコンショップ
衣料品店
ブティック
呉服専門店
鉄道模型専門店
豆腐店/豆腐屋
菓子店・駄菓子屋・和菓子屋・洋菓子店
インテリア家具店
エクステリア専門店
アニメショップ
キャラクターグッズ専門店
同人ショップ
漫画専門店
耳かき専門店
補聴器専門店
カー用品店?
テレビゲーム専門店
セレクトショップ?
関連
日専連/日本専門店会連盟
Category:買取専門店?
Category:飲食店
Category:菓子店
Category:日本の衣料品店
Category:日本のスポーツ用品店
カテゴリ
典拠管理データベース: 国立図書館
日本