栄養学部（えいようがくぶ、英称：School of Nutrition or Faculty of Nutrition）とは、栄養学の教育研究を目的に設置される学部。家政学系統を改組したものも多くみられる。日本で、栄養科学科や栄養学科を設置している学校は食品衛生管理者・食品衛生監視員養成施設や管理栄養士養成施設を、大学院は栄養学研究科を参照
栄養学部を設置する大学例

女子栄養大学（1961年度?）

神戸学院大学（1966年度?）

甲子園大学（1967年度?）

関東学院大学（2015年度?）

千里金蘭大学（2023年度?）

栄養学部と類似する学部名称
公立


静岡県立大学 食品栄養科学部 栄養学科

高知県立大学 健康栄養学部 健康栄養学科

山口県立大学 看護栄養学部 栄養学科

長崎県立大学 看護栄養学部 栄養健康学科（県立長崎シーボルト大学看護栄養学部）

私立


天使大学 看護栄養学部 栄養学科

盛岡大学 栄養科学部 栄養科学科

文教大学 健康栄養学部（旧文教大学女子短期大学部）

十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科

聖徳大学 人間栄養学部

淑徳大学 看護栄養学部

東京聖栄大学 健康栄養学部（聖徳栄養短期大学を改組）

相模女子大学 栄養科学部 健康栄養学科 及び 管理栄養学科

山梨学院大学 健康栄養学部（山梨学院短期大学専攻科食物栄養専攻を改組）

名古屋学芸大学 管理栄養学部

修文大学 健康栄養学部

甲南女子大学 医療栄養学部

武庫川女子大学 食物栄養科学部

比治山大学 健康栄養学部

九州栄養福祉大学 食物栄養学部

西九州大学 健康栄養学部 健康栄養学科

別府大学 食物栄養科学部（旧・食物栄養学部）

南九州大学 健康栄養学部

鹿児島純心女子大学 看護栄養学部

栄養学部と類似する学群名称

尚絅学院大学 健康栄養学群 健康栄養学類

栄養学を専攻する他の学部名称

お茶の水女子大学 生活科学部 食物栄養学科

徳島大学 医学部 医科栄養学科

神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科

名寄市立大学 保健福祉学部 栄養学科

仙台白百合女子大学 人間学部 健康栄養学科

和洋女子大学 家政学群 健康栄養学類 健康栄養学専修

東京農業大学 応用生命科学部 栄養科学科

名古屋文理大学 健康生活学部 健康栄養学科

東洋大学 食環境科学部 健康栄養学科

鎌倉女子大学 家政学部 管理栄養学科

鈴鹿医療科学大学 保健衛生学部 医療栄養学科 管理栄養コース

愛知学院大学 心身科学部 健康栄養学科

岐阜女子大学 家政学部 健康栄養学科

大阪青山大学 健康科学部 健康栄養学科

近畿大学 農学部 食品栄養学科

帝塚山学院大学 食環境学部 管理栄養学科

四国大学 生活科学部 管理栄養士養成課程

徳島文理大学 人間生活学部 食物栄養学科

広島女学院大学 人間生活学部 管理栄養学科

神奈川工科大学 応用バイオ科学部　栄養生命科学科

栄養学を専攻する短期大学例

島根県立大学短期大学部 健康栄養学科

旭川大学短期大学部 生活学科 食物栄養専攻

釧路短期大学 生活科学科 食物栄養専攻

青森中央短期大学 食物栄養学科

修紅短期大学 食物栄養学科

共立女子短期大学 生活科学科 食・健康コース

新渡戸文化短期大学 生活学科 食物栄養専攻

山梨学院短期大学 食物栄養科

東海大学短期大学部[静岡] 食物栄養学科

日本大学短期大学部[三島校舎] 食物栄養学科

名古屋文理大学短期大学部 食物栄養学科 （栄養士専攻）

鈴鹿短期大学 食物栄養学専攻　栄養教諭・栄養士コース

東大阪大学短期大学部 健康栄養学科

和歌山信愛女子短期大学 生活文化学科 食物栄養専攻

高知学園短期大学 生活科学学科

鳥取短期大学 生活学科 食物栄養専攻

下関短期大学 栄養健康学科

香川短期大学 生活科学科 食物栄養専攻

松山東雲短期大学 生活科学科 食物栄養専攻

香蘭女子短期大学 食物栄養学科

精華女子短期大学 生活科学科 食物栄養専攻

佐賀女子短期大学 生活福祉学科 食物栄養専攻

長崎女子短期大学 生活創造学科 栄養士コース

別府溝部学園短期大学 食物栄養学科

鹿児島女子短期大学 生活学科 食物栄養学専攻

栄養学部を置く外国大学例

ハーバード 公衆衛生大学 栄養学部

オタゴ大学 栄養学部

北華大学 栄養学部

ナイロビ大学 食品栄養学部