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生誕天保14年5月20日（1843年6月17日）
日本 薩摩国鹿児島郡鹿児島城城下清水馬場町
（現：鹿児島県鹿児島市清水町）
死没 (1914-01-16) 1914年1月16日（70歳没）
日本 東京府
（現：東京都）
所属組織 大日本帝国海軍
軍歴1871年 - 1907年
最終階級 元帥海軍大将
勲章 大勲位菊花大綬章
功一級金鵄勲章
勲一等旭日桐花大綬章
墓所品川区海晏寺
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日露戦争凱旋式当日の海軍首脳 左4人目から順に伊集院五郎、上村彦之丞、東郷平八郎、山本権兵衛、伊東軍令部長、片岡七郎、出羽重遠、斎藤実、山下源太郎、中列左から6人目加藤友三郎

伊東 祐亨（いとう すけゆき／ゆうこう[1][2]、天保14年5月20日〈1843年6月17日[2]〉- 1914年〈大正3年〉1月16日[2]）は、日本の海軍軍人[3]。元帥海軍大将従一位大勲位功一級伯爵。初代連合艦隊司令長官を務めた。通称は四郎左衛門、四郎。号は碧海。家紋は庵木瓜。
経歴

薩摩藩士・伊東祐典の四男として鹿児島城下清水馬場町に生まれる。飫肥藩主・伊東氏に連なる名門の出身である（伊東祐安の養子で弟の右衛門の子孫という）。開成所にてイギリスの学問を学んだ。当時、イギリスは世界でも有数の海軍力を擁していたため、このとき、祐亨は海軍に興味を持ったと言われている。江川英龍のもとでは砲術を学び、勝海舟の神戸海軍操練所では塾頭の坂本龍馬、陸奥宗光らと共に航海術を学ぶ。薩英戦争では決死隊を編成、スイカ売りに偽装してイギリス艦に近づくも失敗に終わった[4]。鳥羽・伏見の戦い前の江戸薩摩藩邸の焼討事件で江戸から脱出し、戊辰戦争では旧幕府海軍との戦いで活躍した。