亜硫酸カルシウム
calcium sulfite
IUPAC名
Calcium sulfite
識別情報
CAS登録番号10257-55-3
600 °C, 873 K, 1112 °F
水への溶解度0.0043 g/100 mL（18℃）
危険性
引火点不燃性
関連する物質
その他の陰イオン硫酸カルシウム
その他の陽イオン亜硫酸ナトリウム
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。
亜硫酸カルシウム（ありゅうさんカルシウム、英: calcium sulfite）はカルシウムの亜硫酸塩で、化学式CaSO3で表される無機化合物。還元剤としての性質を持ち、水道水中の残留塩素の除去や、ヨーロッパなどでは食品添加物としても使用される。 酸化カルシウム、炭酸カルシウムまたは水酸化カルシウムと二酸化硫黄との反応により生成する。 CaO + SO 2 ⟶ CaSO 3 {\displaystyle {\ce {CaO\ + SO2 -> CaSO3}}} CaCO 3 + SO 2 ⟶ CaSO 3 + CO 2 {\displaystyle {\ce {CaCO3\ + SO2 -> CaSO3\ + CO2}}} Ca ( OH ) 2 + SO 2 ⟶ CaSO 3 + H 2 O {\displaystyle {\ce {Ca(OH)2\ + SO2 -> CaSO3\ + H2O}}} 酸化されると、硫酸カルシウムとなる。 2 CaSO 3 + O 2 ⟶ 2 CaSO 4 {\displaystyle {\ce {2 CaSO3\ + O2 -> 2CaSO4}}} 浄水器などに使われ、水道水中の残留塩素の除去に用いられる[1]。 CaSO 3 + HClO ⟶ CaSO 4 + HCl {\displaystyle {\ce {CaSO3\ + HClO -> CaSO4\ + HCl}}} ヨーロッパなどでは、E番号226の防腐剤として、ワイン・サイダー・フルーツジュース・果実缶詰や野菜の酸化防止・変色防止・漂白等に使用される。
反応
用途
脚注^ ⇒松尾薬品産業
表
話
編
歴
カルシウムの化合物
二元化合物
Ca3As2
CaB6
CaBr2
CaC2
CaCl
CaCl2
CaF2
CaH2
CaI2
Ca(N3)2
Ca3N2
CaO
CaO2
CaP
Ca3P2
CaS
CaSe
CaSi
CaSi2
CaTe
三元化合物
Ca(AlO2)2
Ca3(AsO4)2
Ca3(BO3)2
Ca(BrO3)2
Ca(ClO)2
Ca(ClO3)2
Ca(ClO4)2
CaCN2
Ca(CN)2
CaCO3
CaC2O4
CaCrO4
CaCr2O7
Ca(IO3)2
Ca(MnO4)2
Ca(NO2)2
Ca(NO3)2
Ca(OH)2
Ca2P2O7
Ca3(PO4)2
CaSeO4
CaSiO3
CaSO3
CaSO4
CaTiO3
四元・五元化合物
Ca(CH3COO)2
Ca(HCO3)2
Ca(HCOO)2
CaHPO4
Ca(H2PO4)2
Ca(HSO3)2
Ca(HSO4)2
Ca(OCN)2
Ca(SCN)2
CaCl(OH)2
カテゴリ
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