この項目では、果樹のレイシ（ライチー、ライチ）について説明しています。
マンネンタケ科のキノコについては「霊芝」をご覧ください。
レイシガイ属の巻き貝については「レイシガイ」をご覧ください。
ツルレイシ（別名：ニガウリ、ゴーヤ）については「ツルレイシ」をご覧ください。
レイシ
レイシ
分類
レイシ、生100 gあたりの栄養価
エネルギー276 kJ (66 kcal)
炭水化物16.53 g
糖類15.23 g
食物繊維1.3 g
脂肪0.44 g
飽和脂肪酸0.099 g
一価不飽和0.12 g
多価不飽和0.132 g
タンパク質0.83 g
トリプトファン0.007 g
リシン0.041 g
メチオニン0.009 g
ビタミン
ビタミンA相当量β-カロテンルテインと
ゼアキサンチン(0%) 0 μg(0%)0 μg0 μg
チアミン (B1)(1%) 0.011 mg
リボフラビン (B2)(5%) 0.065 mg
ナイアシン (B3)(4%) 0.603 mg
ビタミンB6(8%) 0.1 mg
葉酸 (B9)(4%) 14 μg
ビタミンB12(0%) 0 μg
コリン(1%) 7.1 mg
ビタミンC(86%) 71.5 mg
ビタミンD(0%) 0 IU
ビタミンE(0%) 0.07 mg
ビタミンK(0%) 0.4 μg
ミネラル
ナトリウム(0%) 1 mg
カリウム(4%) 171 mg
カルシウム(1%) 5 mg
マグネシウム(3%) 10 mg
リン(4%) 31 mg
鉄分(2%) 0.31 mg
亜鉛(1%) 0.07 mg
マンガン(3%) 0.055 mg
セレン(1%) 0.6 μg
他の成分
水分81.76 g
単位
μg = マイクログラム (英語版) • mg = ミリグラム
IU = 国際単位
%はアメリカ合衆国における
成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。
出典: USDA栄養データベース（英語）
レイシ（茘枝[2]、学名: Litchi chinensis）はムクロジ科レイシ属の果樹。特にその果実はライチとよばれる。1属1種。中国の嶺南地方原産。バンレイシおよびバンレイシ科は目レベルより上で異なる別種である。 常緑高木で、葉は偶数羽状複葉（2 - 4対の小葉からなる）で互生する。花は黄緑色で春に咲く。果実は夏に熟し、表面は赤くうろこ状（新鮮な物ほどトゲが鋭い）、果皮をむくと食用になる白色半透明で多汁の果肉（正確には仮種皮）があり、その中に大きい種子が1個ある。 中国においては紀元前から南方の温暖な地域において栽培されていた果樹で[3]、上品な甘さと香りから中国では古来より珍重されたが、保存がきかず「ライチは枝を離れるや、1日で色が変わり、2日にして香りが失せ、3日後には色も香りも味わいもことごとく尽きてしまう」と伝えられる。唐の楊貴妃がこれを大変に好み、華南から都長安まで早馬で運ばせた話は有名である[4]。 中国語（普通話）での発音はリーヂー（.mw-parser-output .pinyin{font-family:system-ui,"Helvetica Neue","Helvetica","Arial","Arial Unicode MS",sans-serif}.mw-parser-output .jyutping{font-family:"Helvetica Neue","Helvetica","Arial","Arial Unicode MS",sans-serif}?音: Lizh?、注音: ??? ?）で、属名もこれに由来する。英語の“lychee”は、広東語/?南語風にライチーと発音することも、普通話風にリーチーと発音することもある。
概要
呼称
