リン酸水素二カリウム

IUPAC名

Dipotassium hydrogenphosphate
別称リン酸ジカリウム
リン酸二カリウム
識別情報
CAS登録番号7758-11-4 
PubChem24450
E番号E340(ii) (酸化防止剤およびpH調整剤)
特性
化学式K2HPO4
モル質量174.2 g/mol
外観吸湿性のある白色粉末
密度2.44 g/cm3
融点

465℃以上で分解。
水への溶解度167 g/100 mL (20 ℃)
溶解度アルコールに易溶
酸解離定数 pKa12.35
塩基解離定数 pKb6.80
危険性
NFPA 704020
引火点不燃性
関連する物質
その他の陽イオンリン酸水素二ナトリウム
リン酸水素二アンモニウム
関連物質リン酸二水素カリウム
リン酸三カリウム
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

リン酸水素二カリウム（リンさんすいそにカリウム、英: dipotassium hydrogenphosphate ）ないしはリン酸二カリウム（リンさんにカリウム、英: dipotassium phosphate）は化学式K2HPO4で表される無機化合物。
性質

無色の板状ないし針状結晶で潮解性の強い固体である[1]。水溶液はpH8.7?9.3[2]と、弱アルカリ性を示す。これはリン酸水素イオンの酸解離および加水分解による。 HPO 4 2 − ↽ − − ⇀ H + + PO 4 3 − {\displaystyle {\ce {HPO4^{2-}<=>{H^{+}}+PO4^{3-}}}} HPO 4 2 − + H 2 O ↽ − − ⇀ H 2 PO 4 − + OH − {\displaystyle {\ce {{HPO4^{2-}}+H2O<=>{H2PO4^{-}}+OH^{-}}}}

リン酸一カリウム同様、肥料や食品添加物としての用途がある。水酸化カリウムなどのカリウム塩とリン酸との反応により得られ、加熱すると脱水してピロリン酸カリウムを生じる。 2 K 2 HPO 4 ⟶ K 4 P 2 O 7 + H 2 O {\displaystyle {\ce {2K2HPO4 -> {K4P2O7}+ H2O}}}
脚注^ 『化学大辞典』　共立出版、1993年
^ ⇒製品情報（キリン協和フーズ）

表

話

編

歴
カリウムのオキソ酸塩
正塩

AlK(SO4)2

KAlO2

K3AsO4

KBrO3

KClO

KClO2

KClO3

KClO4

K2CO3

K2CrO4

K2Cr2O7

K3Cr(O2)4

KCuO2

K2FeO4

KIO3

KIO4

KMnO4

K2MnO4

K3MnO4

K2MoO4

KNO2

KNO3

K3PO4

KReO4

K2SeO4

K2SiO3

K2SO3

K2SO4

K2S2O3

K2S2O5

K2S2O6

K2S2O7

K2S2O8

水素塩

KH2AsO4

K2HAsO4

KHCO3

KH2PO4

K2HPO4

KHSeO4

KHSO3

KHSO4

KHSO5



カテゴリ:カリウムの化合物

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