ミンコフスキー（Минковский, ラテン文字表記：Minkowski）は、スラヴ語圏に多い姓の一つ。ミンコフ（Minkov, ブルガリアに多い）、ミンキン（Minkin）、ミンクス（Minkus）というバリエーションもある（後二者はユダヤ教徒の姓）。

ヘルマン・ミンコフスキー（Hermann Minkowski, 1864年 - 1909年） - ロシア（現リトアニア）生まれのドイツの数学者。オスカル・ミンコフスキーの弟。ミンコフスキー空間により、特殊相対性理論の時空概念を幾何学的に表現した。

ウジェーヌ・ミンコフスキー（Eugene Minkowski, 1885年 - 1972年） - ロシア生まれのフランスの精神科医。

ルドルフ・ミンコフスキー（Rudolph Minkowski, 1895年 ? 1976年） - ドイツ生まれのアメリカの天文学者。ヘルマンの甥。超新星の研究で知られる。

マルク・ミンコフスキ（Marc Minkowski, 1962年生まれ） - フランスの指揮者。

オスカル・ミンコフスキー（Oskar Minkowski, 1858年 - 1931年） - ドイツの病理学者。ヘルマン・ミンコフスキーの兄。

ミンコフスキー (小惑星) - 小惑星帯の小惑星。ヘルマン・ミンコフスキーにちなむ。
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