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出典検索?: "ミズメ" ? ニュース ・ 書籍 ・ スカラー ・ CiNii ・ J-STAGE ・ NDL ・ dlib.jp ・ ジャパンサーチ ・ TWL（2011年9月）

ミズメ

分類（クロンキスト体系）

界:植物界 Plantae
門:被子植物門 Magnoliophyta
綱:双子葉植物綱 Magnoliopsida
亜綱:マンサク亜綱 Hamamelidae
目:ブナ目 Fagales
科:カバノキ科 Betulaceae
属:カバノキ属 Betula
種:ミズメ B. grossa

学名
Betula grossa Siebold et Zucc. (1846)[1]
シノニム


Betula ulmifolia Siebold & Zucc.[2]

和名
ミズメ、ヨグソミネバリ、アズサ、アズサカンバ[1]
英名
Japanese Cherry Birch

ミズメ（水芽[3]・水目[3]、学名: Betula grossa）は、カバノキ科カバノキ属の落葉高木。ヨグソミネバリ（夜糞峰榛）[3]、アズサ（梓）[1]とも呼ばれる。アズサの訛りでハヅサやハンサともいう[4]。樹皮や材観がサクラに似ていることから、ミズメザクラ（水目桜）とも呼ばれる。

本州の岩手県以南から九州にかけて分布し、山地に生える[3]。樹皮は暗灰色でサクラ類の樹皮に似た印象で、若い枝は短枝がよく出る[3]。サリチル酸メチルを多く含み、枝を折ると独特のにおいがするのが特徴である[3]。花期は4月[3]。冬芽は卵形で、4枚の芽鱗に包まれており、やや樹脂をかぶる[3]。枝の先には仮頂芽がつき、側芽は枝に互生する[3]。