栽培化されたバナナについては「バナナ」をご覧ください。

マレーヤマバショウ

分類

界:植物界 Plantae
階級なし:被子植物 Angiosperms
階級なし:単子葉類 Monocots
階級なし:ツユクサ類 Commelinids
目:ショウガ目 Zingiberales
科:バショウ科 Musaceae
属:バショウ属 Musa
種:マレーヤマバショウ M. acuminata

学名
Musa acuminata Colla
シノニム

[1]

Musa cavendishii Lamb.

Musa chinensis Sweet, nom. nud.

Musa corniculata Kurz

Musa nana Lour.

Musa × sapientum var. suaveolens (Blanco) Malag.

Musa rumphiana Kurz

Musa simiarum Kurz

Musa sinensis Sagot ex Baker

本文参照

和名
ミバショウ[2]
現代の食用バナナの祖先種の元々の自生地域。本種は緑色で示されている[3]。

マレーヤマバショウ（馬来山芭蕉、学名: Musa acuminata）は、東南アジア原産のバナナの一種である。現代の食用デザートバナナの多くはこの種に由来するが、一部はリュウキュウバショウ（Musa balbisiana）との交雑種（M. × paradisiaca）である[4]。およそ1万年前（紀元前8000年）にから栽培される[5][6]。

種小名のacuminataはラテン語で「鋭い」の意。果実（インド西ベンガル州）。
記載

マレーヤマバショウは木ではなく、常緑多年生草本である。幹（偽茎と呼ばれる）は、完全にあるいは部分的に埋もれた球茎から生じた葉鞘が、緊密に折り重なった層で出来ている[7]。

花序はこの幹から水平あるいは斜めに成長する。個々の花は白色から黄味がかった白色で、負の屈地性（英語版）を示す（すなわち、地面とは反対の方向、上向きに成長する）[7][8]。雄花と雌花は、両方が単一の花序中にある。雌花は根本側にあり、果実へと成長する。雄花は先端側の革質の苞の間にある[7]。

果実は細く、漿果にあたり、個々の大きさは含まれる種子の数による。それぞれの果実は15から62個の種子を含む[9]。それぞれの果房には、平均して161.76 ± 60.62個の果実があり、個々の果実の大きさはおよそ2.4 cm × 9 cmである[10]。

本種の野生のものでは、種子は直径およそ5?6 mmである[7]。種子の形は亜球形あるいは角があり、非常に硬い。胚は非常に小さく、胚珠の先端に位置する[9]。個々の種子は、バナナの可食部にあたるデンプン質の柔組織に包まれる。典型的なものでは、可食部の厚みは種子の大きさのおよそ4倍（0.23 cm3）である[7][11]。本種の野生のものは 2n=2x=22の染色体を持つ2倍体であるのに対し、栽培品種はほぼ3倍体（2n=3x=33）で単為結果性であり、種子のない果実を付ける。最も身近なデザートバナナの栽培品種はキャベンディッシュ亜群に属する。こうした有用な栽培品種は、栄養繁殖から得られた自然突然変異を通して形成された[12]。種子に対する果肉の比率は、「種なし」の食用栽培品種において劇的に増加しており、23倍にあたる[11]。種子はほぼ不稔で、果実の中心軸に沿った黒い点状の粒にまで小さくなっている[7]。
分類

バショウ属（Musa）のMusa節（旧Eumusa節）に属する。