株式会社ボストン種類株式会社
本社所在地 日本
〒730-0855
広島県広島市中区小網町5-3
設立1923年
業種食料品
法人番号6240001010803
事業内容洋菓子の製造・販売
代表者栗栖一典
資本金1000万円
関係する人物栗栖百三郎（創業者）
外部リンクhttps://www.boston-apple.jp/
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株式会社ボストン（BOSTON）は、広島県広島市中区に本店を置く洋菓子店である。
概要

広島市を中心として、広島県内に14店舗を展開している。
沿革

1894年（明治27年） - 創業者の栗栖百三郎（当時20歳）がアメリカで洋菓子の技術を習得。

1923年（大正12年） - アメリカから帰国後に北榎町（現 広島市中区榎町）で創業。

1964年（昭和39年） - 4月1日、会社設立。

2017年（平成29年） - 「レモンスティックケーキ」が第27回全国菓子大博覧会にて「観光庁長官特別賞」を受賞。

2018年（平成30年） - 「レモンスティックケーキ」がモンドセレクション金賞と、WPA国際高品質味覚審査会「Quality Excellent賞」を受賞[1]。「よしもと47シュフラン」金賞も受賞。

事業所

ボストン 本社 - 広島市中区小網町

工房 - 広島市中区堺町

店舗

本店 - 広島市中区堺町

広島そごう店

広島バスセンター店

広島駅アッセ店

広島駅ekie店

天満屋アルパーク店

天満屋緑井店

イオンスタイル広島府中店

フジグラン広島店

ザ・ビッグ宮内店

呉駅クレスト店

ゆめタウン呉店

ゆめタウン廿日市店

広島三越店（販売員のいない売場のみ）

主要商品

スティックケーキ - 広島県産の米粉を使用

広島レモンスティックケーキ - 広島の名産「瀬戸内レモン」を使用。モンドセレクション金賞などを受賞。


焼き菓子

ゼリー

パイ

ロールケーキ（土橋ロール）

ケーキ

タルト

脚注^ 『中国新聞』2018年8月25日付

外部リンク

パティスリー ボストン