プロナーゼ(Pronase)は、Streptomyces griseusの培地から得られるプロテアーゼの混合物である[1]。10種類以上のプロテアーゼが含まれている[2]。変性したものと活性型のものと両方のタンパク質に作用し、個々のアミノ酸にまでほぼ完全に分解する。 出典は列挙するだけでなく、脚注などを用いてどの記述の情報源であるかを明記してください。記事の信頼性向上にご協力をお願いいたします。(2017年10月)
参考文献
Patricia J. Sweeney & John M. Walker. Pronase (EC 3.4.24.4)[3]
脚注^ > Pronase is the name given to a group of proteolytic enzymes that are produced in the culture supernatant of Streptomyces griseus K-1 https://link.springer.com/protocol/10.1385/0-89603-234-5:271
^ > Pronase is known to contain at least ten proteolytic components https://link.springer.com/protocol/10.1385/0-89603-234-5:271