ヒメコウジ
インディアナ州ハモンドにて
分類（APG III）

界:植物界 Plantae
階級なし:被子植物 Angiosperms
階級なし:真正双子葉類 Eudicots
階級なし:キク類 Asterids
目:ツツジ目 Ericales
科:ツツジ科 Ericaceae
属:シラタマノキ属 Gaultheria
種:ヒメコウジ G. procumbens

学名
Gaultheria procumbens L.
和名
ヒメコウジ（姫柑子)
英名
checkerberry

ヒメコウジ（姫柑子、オオミコウジ、大実柑子、Gaultheria procumbens、eastern teaberry、checkerberry、boxberry、American wintergreen）はツツジ科[1]シラタマノキ属の植物。北アメリカ東北部原産でニューファンドランド島からマニトバ州南東部、南はアラバマ州まで広がる。[2]

目次

1 成長と生育地

2 人間による利用

3 野生動物による利用

4 通称

5 関連項目

6 参考文献

7 外部リンク

成長と生育地

小低木であり、10?15cm (3.9?5.9in)程度まで成長する。葉は卵型もしくは楕円形で、長さ2?5 cm、幅1?2 cm程の、はっきりした冬緑油の香りを持つ常緑ののものをつける。花は白い鐘型で長さ5 mm程になり、一本咲きまたは短い総状花序である。果実のようなベリーは直径6?9 mm程の肉厚の萼[3]によるドライカプセルでおおわれている。

嫌石灰植物であり、松林や広葉樹林の酸性土壌を好むが、一般的に日当たりのよい地域でのみ果実をつける[4]。また、しばしばオーク・ヒース林のheath complexでも育つ[5][6]。

地表の20から30mm以内に長い地下茎が広がる。地下茎が浅い所に広がる性質上、殆どの森林火災に耐えることはないが、軽度の火災で、地上部が燃え尽きても、無傷の根茎が残った場合そこから再成長することがある[4]。

ヒメコウジは王立園芸協会のガーデン・メリット賞を受賞している[7]。
人間による利用「w:en:Wintergreen」も参照19世紀のイラスト

ほのかに甘いウィンターグリーン(wintergreen)の果実は事実上の"ティーベリー"(teaberry)と見なされ、食用とされる。葉や枝を乾燥させ、煎じたものは上質のハーブティとなる。葉は大量の精油を生成するために、少なくとも3日間の発酵を必要とする[8]。

ヒメコウジが育つ地域ではアイスクリームの香料としてティーベリーが用いられる。チューインガムのクラークス・ティーベリーの名に影響を与えた。

また、サリチル酸メチルが含まれており、医療用としてネイティブ・アメリカンの様々な部族により使用される[9]。
野生動物による利用

ヒメコウジは野生生物にとって、大量ではないが定期的に摂取される重要性な食料源であり、冬に実をつけ、また常緑の植物の一つである。オジロジカはヒメコウジの若芽や若葉を食し、重要な冬の食料源となっている地域もある。他にもシチメンチョウ、ホソオライチョウ、コリンウズラ、コウライキジ、アメリカグマ、シロアシネズミ、アカギツネがヒメコウジを食料とする。トウブシマリスの好物であり、葉はバージニア州におけるトウブハイイロリスの数少ない冬の食料源である[10]。
通称

G. procumbens という名にはAmerican mountain tea, boxberry, Canada tea, canterberry, checkerberry, chickenberry, creeping wintergreen, deerberry, drunkards, gingerberry, ground berry, ground tea, grouseberry, hillberry, mountain tea, one-berry, partridge berry, procalm, red pollom, spice berry, squaw vine, star berry, spiceberry, spicy wintergreen, spring wintergreen, teaberry, wax cluster, and youngstersを含む[7][11]。

partridge berryとしても知られるが[12]、その名はしばしばグラウンドカバーのツルアリドオシ属に属するMitchella repens L.を指す。
関連項目

トウリョクジュ

Gaultheria humifusa

アカモノ（イワハゼ）


参考文献

ウィキメディア・コモンズには、ヒメコウジに関連するメディアがあります。
^ Dwelley, Marilyn J. (1977). ⇒Summer & Fall Wildflowers of New England. Down East Enterprise, Inc.. p. 60. ISBN 0-89272-020-4. ⇒http://books.google.com/books?id=S7gBAAAACAAJ&dq=Summer+%26+Fall+Wildflowers+of+New+England 2008年8月10日閲覧。. 
^ Germplasm Resources Information Network: ⇒Gaultheria procumbens
^ Yu-Liang Chou 1952. Floral morphology of three species of Gaultheria: Contributions from the Hull Botanical Laboratory. Botanical Gazette 114:198?221 ⇒First page free
^ a b ⇒Gaultheria procumbens, Fire Effects Information System
^ The Natural Communities of Virginia Classification of Ecological Community Groups (Version 2.3), Virginia Department of Conservation and Recreation, 2010
^ Schafale, M. P. and A. S. Weakley. 1990. Classification of the natural communities of North Carolina: third approximation. North Carolina Natural Heritage Program, North Carolina Division of Parks and Recreation.
^ a b “ ⇒Gaultheria procumbens”. rhs.org.uk. 2012年11月28日閲覧。
^ Gibbons, Euell. "Stalking the Healthful Herbs." New York: David McKay Company. 1966. pg. 92.
^ “ ⇒Secrets of Native American Herbal Remedies”. google.com. 2013年1月5日閲覧。
^ This section incorporates text from ⇒Gaultheria procumbens, Fire Effects Information System, a public domain work of the US government.