技術知（ぎじゅつち、英語: techne[1][2]、古代ギリシア語: τ?χνη〔techn?[3], tekhn?[4]〕、ラテン語: ars〔アルス〕[5]）またはテクネー、テクネとは、古代ギリシアで尊重されていた「制作活動一般に伴う知識や能力」のこと[6]。「技術」とも和訳されており[4]、古代ギリシア哲学では技術は本質の、または真のロゴス（理知）を持っている[6]。技術（テクネー）は学術・芸術・知識（エピステーメー）[6][7][5]や制作的な理知（ロゴス）・能力等も指す[6]。また、テクネーは英訳で「アート」（芸術）や「スキル」（技能）ともされる[2]。

ソクラテスとプラトンとアリストテレスは、金儲け術[8][9][10]・政治技術[11][12]・職人芸[13][14]・学問をも技術の一部として論じている[15][16]。アリストテレスいわく、技術は本質的に「美」と「善」において、自然との共通点がある[17][注 1]。「技術哲学」、「芸術学」、「リベラル・アーツ（自由人の諸技術）」、「テクノロジー（技術学）」、および「錬金術」も参照「ムーサ／ミューズ（技芸神）」、「ピタゴラスと音楽」、「アルキメデスの発見と発明」、「カドゥケウス／ケーリュケイオン」、「古代ギリシア文学」、「古代ギリシア演劇」、および「宇宙的音楽／天球の音楽（英語版）」も参照
概要プラトンアリストテレス

「技術」という言葉の語源はギリシア語のテクネー（techn?）やラテン語のアルス（ars）で、「わざ、業、技、芸」を意味する[5]。厳密には、《技術》という概念は1870年代まで「芸術」や「技芸」と呼ばれていた[5]。

プラトンの『ゴルギアス』によると、技術（テクネー）とは《本質についての理論的知識（ロゴス）を持つ働き》である[6]。アリストテレス哲学では、技術は《知識　エピステーメー》と同義であるとされる[7][18]。特にアリストテレスの『ニコマコス倫理学』によると、技術は《真の理知（ロゴス）を伴う制作能力》である[6]。すなわち技術は単なる知的能力ではなく、《学問的かつ経験的で普遍的かつ個別的な真理認識の能力》だとされる[6]。ハイデッガーの著名な解釈によると、ここでの「技術」とは《制作による一定の真理解明》（エントベルゲン Entbergen）だと言う[6]。
技術の理論性・最善性

哲学者・倫理学者の中澤務は、プラトンの『ゴルギアス』の中でソクラテスが論じた、技術と非技術（追従）の違いをまとめている[11]。

ソクラテスとプラトンによる分類追従
「理論を欠いた熟練」によって快楽を目指すもの／
技術へと忍び込み、技術であるかのように「擬態」しているもの
例：美容（見た目を美しく見せかける化粧や衣装）、料理（健康的食事に見せかけるただの美味）、弁論（不正でないと誤認させる語り方）、ソフィスト術（正しいと誤認させる詭弁）など
技術「理論の力」によって最善を目指すもの
例：医術、体育術（健康なからだを目指す鍛錬）、司法術、立法術など[11]

ソクラテスはこうも述べている[19][20]。前者〔追従〕の、快楽を目指す仕事は、卑しいものであり、追従以外のなにものでもない。 …
これに対して、後者〔技術〕の仕事は、高貴なものであり、身体であっても魂であっても、ぼくたちの世話するものが、できるだけよいものになることを目指しているのだね。[19]次のような場面を考えてみてほしい。ぼくたちは、国の公共事業に携わるつもりでいるのだが、建築事業を手がけたらいいと、互いに勧めあっている。それは、城壁とか造船所とか神殿といった、とても重要な建築物を作る仕事だ。さて、そのようなとき、ぼくたちは、ぼくたち自身について、よく調べてみる必要があるのではないだろうか。 …

ほかのすべての場合にも、これと同じことがいえるのではないだろうか。