チェルシー（CHELSEA）は、明治が販売したキャンディー。1971年（昭和46年）に当時の明治製菓により発売され、2024年（令和6年）3月で出荷を終了した[1]。
英国北部スコットランドのスカッチキャンディーを参考に開発された[2]。「バタースカッチ」「ヨーグルトスカッチ」や「コーヒースカッチ」を加えた3種類詰め合わせなど、終売直前時点で6商品[1]。これ以外に、半世紀の間に数多くの味のキャンディーが発売されたほか、チェルシーを基にしたチョコレートやビスケットも作られた[3]。 練り合わせた原料をそのまま型に入れる「流し込み」という、当時日本では行われていなかった製法が採用された[2]。従来は5?6%が限界だったバターの含有量を増やし、より滑らかなキャンディーを作ることに成功した[2]。商品名は英国首都ロンドンの地区チェルシーからきており、約3,000個のネーミング案の中から選定された[2]。最終候補に残った2案のうちもう1つはキングス・ロードであった[2]。 2010年代のパッケージは、川路ヨウセイデザインオフィスによるもの[4][5]。 発売開始当初から外国人の少女がテレビCMにて『チェルシーの唄』をBGMに「あなたにも、チェルシー、あげたい」というフレーズを述べ、人気を博した[6]。 2024年（令和6年）3月に販売終了予定であることが同月報じられた[7]。その後、明治から同月末の出荷分をもって販売を終了し、半世紀以上の歴史に幕を下ろすことが正式発表された[8]。明治の広報部はねとらぼによる取材に対して、市場環境や顧客ニーズの変化に伴う販売規模の低迷により、収益性が悪化したことを理由として挙げている[7]。調査会社によれば、2002年（平成14年）以後のピーク時で25億円ほどの売り上げがあったが、2022年（令和4年）度には5億円ほどに落ち込んでいたという[9]。
概要
バリエーション
チェルシー・バタースカッチ
チェルシー・ヨーグルトスカッチ
チェルシー・コーヒースカッチ
チェルシー・スカッチアソート
バタースカッチ、ヨーグルトスカッチに加えコーヒースカッチが加わった3種類が入っている。
過去のバリエーション
チェルシー・アーモンド（1980年頃発売）
脚注^ a b ♪あなたにもチェルシー♪53年の歴史に幕 明治「販売低迷」
^ a b c d e “チェルシー誕生物語｜CHELSEA（チェルシー）
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