タンスル
カムジュ
各種表記
ハングル：??
??
漢字：-
甘酒
発音：タンスル
カムジュ
日本語読み：-
かんしゅ
RR式：dansul
gamju
MR式：tansul
kamju
英語表記：sweet wine
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タンスル（朝: ??）は、韓国の伝統的な甘味醸造酒。カムジュ（朝: ??、甘酒）とも呼ばれる。
主に、米でご飯を固めに炊いて、麹を注ぎ、そのまま漬ける。韓国の伝統酒に分類されるが、発酵が完全ではないため、アルコール含有はわずかである。 シッケと呼ばれることも多いが、シッケはアルコールが全くない発酵飲料である[1]。 朝鮮王朝実録には、醴酒に述べている。
名称
脚注[脚注の使い方]^ (朝鮮語author=???) ??? ???? ??: ??? ???? ????? ??? ?? ??? ???
表
話
編
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アルコール
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酔い
二日酔い
急性アルコール中毒
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醸造
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