スターバックス
Starbucks Corporation
シアトルの本社
種類株式会社
市場情報NASDAQ SBUX
スターバックス(英: Starbucks Corporation、NASDAQ: SBUX)は、アメリカ合衆国の喫茶店チェーン。1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した。
世界最大のチェーンのひとつであり、シアトル系コーヒーの元祖である[2][3] 。2023年時点で、世界86市場に38,038店舗を展開しており、19,592店舗が直営店、18,446店舗がフランチャイズ店舗である[4]。繁華街だけでなく駅やオフィスビルや大学の中にも出店しており、あらゆる客層に利用されている。
店舗では、ホットドリンクとコールドドリンク、コーヒー豆販売、インスタントコーヒー粉販売、エスプレッソ、カフェラテ、フルリーフティーとルーズリーフティー、ジュース、フラペチーノ、ペストリー、スナックを提供する。 通常、飲み物は紙製やプラスチック製の使い捨てコップで提供されるが、購入者の同意のうえ、陶器製のカップが利用されることもある。また、持参したタンブラーやカップ類を使用することも可能。持参したタンブラーやカップ類は、使用前後に洗浄もしてもらえる(割引と同様に、スターバックス販売製品以外でも洗浄してもらえる)。 名前容量注記 日本では、Trenta(トレンタ)のサイズは注文できない。カフェラテ なども積極的に取り入れられた。日本進出時にも提携したサザビー(SAZABY)によってほぼそのまま導入された。いずれも当時の日本の喫茶店とは一線を画した日本ではスターバックスの特徴として挙げられるものである。
製品
コーヒーのサイズ
Short (ショート)8 US fl oz (240 ml)オリジナルサイズのうち、小さいほう
Tall (トール)12 US fl oz (350 ml)オリジナルサイズのうち、大きいほう
Grande (グランデ)16 US fl oz (470 ml)イタリア語で「ラージ」
Venti (ベンティ)20 US fl oz (590 ml) - Hot
26 US fl oz (770 mL) - Icedイタリア語で「20」
Trenta (トレンタ)30 US fl oz (890 ml)イタリア語で「30」
店舗の特徴スターバックス・富山環水公園店(2008年度のストアデザイン賞受賞)
ソファや落ち着いた照明など長居したくなるようなインテリア
通りに面したオープンテラス
店内全面禁煙
フレンドリーな接客