この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方）
出典検索?: "システイン代謝" ? ニュース ・ 書籍 ・ スカラー ・ CiNii ・ J-STAGE ・ NDL ・ dlib.jp ・ ジャパンサーチ ・ TWL（2023年1月）

システイン代謝（システインたいしゃ、Cysteine metabolism）とは、システインを消費、生成する生物学的過程である。
ヒトのシステイン代謝

ヒトのシステイン代謝では、L-システインが下記の様ないくつかの経路で消費される。またL-システインは、メチオニン代謝、グルタチオン代謝、パントテン酸/補酵素A生合成の際にも消費される。

L-システイン消費経路酵素→生成物
システインジオキシゲナーゼ→3-スルホ-L-アラニン (システインスルフィン酸)
アミノ酸ラセマーゼ→D-システイン
システインリアーゼ→L-システイン酸
システイン-tRNAリガーゼ→L-システイニル-tRNACys
シスチンレダクターゼ→L-シスチン
システイントランスアミナーゼ→3-メルカプトピルビン酸

L-システインはいくつかの経路の生成物としても表れる。下記の反応の他に、L-システインはグリシン、セリン、トレオニン代謝の生成物である。

L-システイン合成経路基質→酵素
O-アセチルセリン→システインシンターゼ
L-シスチン→グルタチオン-シスチントランスヒドロゲナーゼ
ピルビン酸→シスタチオニン ガンマ-リアーゼ
3-メルカプトピルビン酸→システイントランスアミナーゼ

表

話

編

歴
アミノ酸代謝の代謝中間体
ケト原性アミノ酸(K)
→アセチルCoA

リシン→

サッカロピン - アリシン - α-アミノアジピン酸 - グルタリルCoA - グルタコニルCoA - クロトニルCoA - β-ヒドロキシブチリルCoA
ロイシン→

α-ケトイソカプロン酸 - イソバレリルCoA - 3-メチルクロトニルCoA - 3-メチルグルタコニルCoA - ヒドロキシメチルグルタリルCoA
トリプトファン→アラニン→

N'-ホルミルキヌレニン - キヌレニン - アントラニル酸 - 3-ヒドロキシキヌレニン - 3-ヒドロキシアントラニル酸 - 2-アミノ-3-カルボキシムコン酸セミアルデヒド - 2-アミノムコン酸セミアルデヒド - 2-アミノムコン酸 - グルタリルCoA

糖原性アミノ酸(G)

G→ピルビン酸→クエン酸

グリシン→セリン→

3-ホスホグリセリン酸
グリシン→クレアチン: グリコシアミン · クレアチンリン酸 · クレアチニン

G→グルタミン酸→
α-ケトグルタル酸

ヒスチジン→

ウロカニン酸 - イミダゾール-4-オン-5-プロピオン酸 - ホルムイミノグルタミン酸 - グルタミン酸-1-セミアルデヒド
プロリン→

1-ピロリン-5-カルボン酸
アルギニン→

オルニチン - プトレシン - アグマチン
他

システイン+グルタミン酸→グルタチオン: γ-グルタミルシステイン

G→プロピオニルCoA→
スクシニルCoA

バリン→

α-ケトイソ吉草酸 - イソブチリルCoA - メタクリリルCoA - 3-ヒドロキシイソブチリルCoA - 3-ヒドロキシイソ酪酸 - 2-メチル-3-オキソプロパン酸
イソロイシン→

2,3-ジヒドロキシ-3-メチルペンタン酸 - 2-メチルブチリルCoA - チグリルCoA - 2-メチルアセトアセチルCoA
メチオニン→

S-アデノシルメチオニン - S-アデノシル-L-ホモシステイン - ホモシステイン - シスタチオニン - α-ケト酪酸